Harga Resmi | : | Rp. 627.000 |
Harga | : | Rp. 407.550 (35% OFF) |
Ketersediaan | : | Stock di Gudang Supplier |
Format | : | Soft Cover |
Tanggal Terbit | : | 2018 |
Bahasa | : | Indonesia |
Penerbit | : | Erlangga |
Paket Literasi SMK: Boga ini adalah paket yang berisikan 8 judul sebagai referensi siswa maupun guru dalam pendukung pembelajaran Boga. Paket ini memberikan pengetahuan mengenai berbagai resep khas daerah yang mudah untuk dipraktikkan, dapat dijadikan ide usaha, dan dikreasikan sesuai dengan minat siswa dan wirausaha pemula. Selain itu, di dalam paket buku boga untuk SMK, juga terdapat panduan dalam memulai usaha kuliner bagi siswa dan guru yang ingin berwirausaha.
Keunggulan Produk
Berisi pengetahuan dasar mengenai ikan, ayam, dan cara mengolahnya.
Membantu guru memfasilitasi siswa dalam melakukan praktik tata boga.
Disertai panduan bisnis untuk pemula.
Meliputi berbagai resep hidangan ikan, ayam, telur, camilan, dan hidangan khas dari berbagai negara di asia tenggara.
Dilengkapi info bahan.
Bahan-bahan di dalam resep mudah didapat.