Aku mengabadikan kenangan lewat momen makan bersama. Jika seseorang begitu
meresap dalam hatiku, aku pasti akan ingat momen ketika kami berbagi meja dan bersulang
senyuman di sela hidangan dan minuman. Atau momen ketika aku memasak untuk entah
siapa di dapur mana saja, di sela percakapan tentang mimpi dan masa depan yang seolah-olah
akan dengan mudahnya tertangkap tangan.
Buku ini adalah caraku mengabadikan cerita-cerita itu, yang kukumpulkan di sela-sela
waktu ketika melancong ke sana-sini. Beberapa cerita berujung pada fakta-fakta sejarah yang
tidak tersimpan di buku-buku mana pun. Beberapa membuatku jadi memahami perbedaan
budaya yang ada di berbagai tempat. Sementara beberapa yang lain, jelas murni membuatku
kelaparan dengan sukses.