Tsukasa, seorang gadis koki muda, mengelola Sushi Sawarabi, kedai yang terkenal di Kyoto bersama Hisashi, pemuda pengagum Tsukasa yang mengakui Tsukasa sebagai `bos`. Walau sangat amatir soal sushi, Hisashi menunjukkan bahwa dia memiliki indra perasa yang tajam sampai Tsukasa pun kaget... Tapi siapa sangka Hisashi adalah putra Ooshima, pemilik restoran Jepang terbaik di Kyoto!?

Kisah ini pun bergulir menuju arah tak terduga yang diawali pertemuan Tsukasa dengan Sayaka, koki muda Ooshima!!