7disabled
Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan

Beritahukan jika produk ini tersedia kembali
68 Tahun Berkarya: 250 Resep Hidangan Legendaris Gastronom 3 Zaman (Soft Cover)
oleh Julie Sutarjana

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

Format : Soft Cover
ISBN : 6020633489
ISBN13 : 9786020633480
Tanggal Terbit : 14 Oktober 2019
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama



Deskripsi:
Nyonya Rumah adalah nama pena dari Julie Sutarjana. Ia memulai berkarya di dunia kuliner sebagai pengasuh rubrik Rahasia Dapur di Mingguan Star Weekly pada tahun 1951, sebelum menjadi penulis tetap rubrik masak di Harian Kompas sejak tahun 1971 hingga sekarang. Totalitas, ketekunan, konsistensi, dan kesetiaan Julie Sutarjana alias Nyonya Rumah terhadap dunia kuliner menempatkannya sebagai penulis sekaligus praktisi kuliner Indonesia tiga zaman. Buku masak ini merupakan buku karyanya yang ke-45, sebuah album resep-resep pilihan Nyonya Rumah selama 60 tahun berkarya. Sebanyak 250 resep hidangan legendaris yang tersaji dalam buku ini terbagi dalam beberapa kategori, yaitu resep-resep masakan Barat, masakan China, masakan Indonesia, dilengkapi dengan resep-resep Kue Basah, Kue Kering, Cake, dan Minuman favorit yang digemari banyak orang. Setiap resep dilengkapi petunjuk detail khas Nyonya Rumah, disusun dari hasil praktik dan uji coba secara saksama. Sebuah buku yang patut dimiliki setiap keluarga dan para praktisi di bidang boga.

Kategori dan Rangking Bestseller:

Buku Lainnya oleh Julie Sutarjana:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Julie Sutarjana
Stock tidak tersedia

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda