Daging ayam merupakan salah satu bahan lauk favorit kebanyakan orang. Selain rasanya yang memang enak, daging ayam juga memiliki kandungan protein cukup tinggi. Mendapatkannya juga tidak sulit, bukan? Anda akan menemukan citarasa olahan daging ayam yang benar-benar berbeda di buku ini. Sebagian besar resepnya bukanlah resep olahan daging ayam yang selama ini kebanyakan Anda ketahui.

Olahan daging ayam seperti apa yang menggoda lidah Anda; yang berkuah, digoreng lezat, pedas manis, asam pedas, bakar, kukus, bersantan, atau pedas berselera? Semuanya ada. Agar kenikmatan olahannya lebih pas, buku ini juga akan memandu Anda soal bagaimana memilih, mengolah, dan teknik memasak daging ayam. Selamat memasak!

***

Ayam Goreng Bumbu Rempah | Ayam Goreng Isi Keju | Tumis Ayam Tomat Paprika | Tumis Ayam Suwir | Ayam Kuah Hitam | Ayam Bakar | Bumbu Plecing | Ayam Kukus Madu | Sayap Ayam Asam Padeh | Pepes Ayam Bali | dan masih banyak lagi...