Sea food memang sudah dikenal sebagai makanan lezat bergizi tinggi sejak lama. Salah satu komoditas sea food yang banyak digemari masyarakat adalah kepiting. Namun, tebalnya cangkang yang membungkus lezatnya daging kepiting kerap mengurungkan niat pecintanya untuk menyantap hidangan berbahan kepiting. Sekarang, telah ada kepiting soka, yaitu jenis kepiting bercangkang lunak sehingga penggemar kepiting tidak perlu repot-repot menghancurkan cangkangnya demi untuk menikmati kelezatan daging kepiting. Bagaimana kiat membuat kepiting bercangkang lunak. Setelah membaca buku ini, Anda akan menemukan jawabannya. Selain mengupas beragam teknik budi daya kepiting soka, buku ini juga dilengkapi dengan teknik budi daya kepiting telur.