7disabled
Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan
Penanganan Dan Pengolahan Baby Fish Nila (Soft Cover)
oleh Th. Dwi Suryaningrum, Syamdidi, Diah Ikasari, Ijah Muljanah

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

Format : Soft Cover
ISBN : 9790026986
ISBN13 : 9789790026988
Tanggal Terbit : 13 Januari 2016
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Penebar Swadaya
Halaman : 124
Dimensi : 150 mm x 230 mm



Deskripsi:

Baby fish nila menjadi salah satu komoditas perikanan budidaya yang prospeknya menjanjikan. Ikan sengaja dibudidayakan dalam ukuran kecil, yaitu 5—7 cm sehingga waktu pemeliharaannya pun singkat sekitar 30—45 hari, lalu dipanen. Beberapa alasan tersebut membuat usaha ini lebih menguntungkan karena biaya produksi yang digunakan, terutama pakan, lebih sedikit. Berkembangnya budidaya baby fish nila juga diiringi dengan berkembangnya industri rumah tangga pengolahan baby fish nila segar maupun goreng. Industri rumah tangga tersebut membuka lapangan pekerjaan bagi ibu-ibu rumah tangga sehingga menambah penghasilan dan meningkatkan kesejahteraan keluarga.
Buku Penanganan Dan Pengolahan Baby Fish Nila ini menyajikan informasi mengenai cara pengolahan baby fish nila menjadi produk nila segar nila dan goreng krispi. Buku ini dapat digunakan sebagai panduan para pelaku pengolahan baby fish nila untuk memperbaiki mutu dan penyajian produknya. Dengan demikian, para pelaku usaha ini mampu menjangkau konsumen yang lebih luas, baik di pasar lokal, pasar modern, maupun di luar negeri.


Kategori dan Rangking Bestseller:

Buku Lainnya oleh Th. Dwi Suryaningrum:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Dr. Ir. Singgih Wibowo, Bagus Sediadi Bandol Utomo, Th. Dwi Suryaningrum, Syamdidi
Rp. 40.000
Rp. 32.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Murniyati, Th. Dwi Suryaningrum, Ijah Muljanah
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh Th. Dwi Suryaningrum, Syamdidi, Diah Ikasari, Ijah Muljanah
Stock tidak tersedia

Pelanggan yang membeli buku ini juga membeli:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Rosmawaty Peranginangin, Ellya Sinurat, Muhamad Darmawan
Rp. 36.000
Rp. 28.800
Stock di Gudang Supplier
No Image Available
(Soft Cover)
oleh Sri Rahayu
Rp. 27.500
Rp. 22.000
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh Lucy Lusanty
Stock tidak tersedia

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda