Ayam Kodok adalah masakan Indonesia yang dipengaruhi kuliner Belanda. Ayam Goreng Pandan adalah sajian khas dari Thailand, dan Kung Pao Chicken adalah masakan ayam dari negeri Cina. Pernahkan Anda mencicipi Jambalaya Chicken? Sejenis Chicken Casserole, yang sering disediakan restoran amerika? Atau mungkin pernah dengan nama masakan Beggar's Chicken, 'Ayam si pengemis', sajian ayam utuh yang sarat dengan aneka isian lezat?

Semua sajian olahan daging ayam nan lezat ini dimuat dalam buku kecil ini. Setidaknya bisa menjawab rasa penasaran kita atas nama-nama masakan ayam mancanegara yang popular itu.