Banyak orang yang belum mengetahui bahwa bahan dasar pembuat pempek dan siomay itu bisa dibilang sama. Cara membuat adonannya pun sama. Itu sebabnya dengan membuat satu adonan dasar maka kita akan bisa membuat aneka pempek, siomay, bahkan otak-otak bakar/panggang hanya dengan menambahkan santan, daun bawang, dan irisan bawang merah ke dalam adonan dasarnya.

Buku ini sangat disarankan bagi orang yang ingin memulai usaha masakan, karena hanya dengan satu adonan dasar bisa disulap menjadi beberapa menu istimewa.