Salah satu kekayaan kuliner Nusantara yang mempunyai keunikan tersediri adalah hidangan khas JawaTimur. Hingga kini, hidangan ini masih banyak ditemukan, baik di Jawa Timur maupun di bagian lain di Indonesia. Anda tertarik untuk menyajikan makanan jawatimuran di dapur Anda? Temukan rahasianya di buku karya Liliek Sundoko, Jajanan Sedap Jawa Timur ini. Anda akan berkenalan dengan lontong balap, becek atau gule kambing, punten pecel, sate ayam, nasi krawu, dan masih banyak lagi hidangan yang sanggup untuk menggoyang lidah Anda. Semua resep ini telah diuji dengan hasil yang memuaskan. Dengan penulisan yang singkat-padat, paparannya akan mudah diikuti, sekalipun oleh para pemula di dapur. Mau buka gerai makanan jawatimuran? lngin jadi "chef" di rumah sendiri? lkuti resep-resep yang terpapar dalam buku ini.