7disabled
Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan

Beritahukan jika produk ini tersedia kembali
Seri Usaha Kecil & Menengah: Nugget (Soft Cover)
oleh Yuyun

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

Format : Soft Cover
ISBN13 : 9789792233605
Tanggal Terbit : Januari 2008
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Gramedia Pustaka Utama
Halaman : 36
Dimensi : 145 mm x 210 mm



Deskripsi:
Nuqqet adalah lauk "yummy mummy' - lezat dan favorit untuk sang buah haii dan 'merebut 'hati para ibu. Karena cita rasanya mudah memikat anak-anak dan menjadi pilihan mudah, tepat, dan cepat untuk ibu. Begitu populernya lauk ini sehingga sulit rasanya berpaling untuk menggantikan dengan jenis lauk lain. Narnun sayang, akhir-akhir ini semua bahan baku pendukung pembuatan nugget harganya melangit, dengan demikian harga nugget ikut serta melambung. Untuk itu Yuyun Alamsyah, seorang penulis makanan berbasis UKM memberi rahasia bagaimana membuat nugget lebih eknomis. Buku ini mempunyai peluang bisnis yang luar biasa, karena akan memberi ide yang menjanjikan dengan menyulap nugget dengan harga yang terjangkau tanpa me-ngurangi kandungan gizinya. Misalnya menyiasati beberapa teknik pengolahan bahan atau mengganti bahan baku dengan bahan pengganti yang mirip dengan bahan aslinya. Seperti menggunakan teknik "lapis ganda", sebagai penganti daging sehingga menghasilkan nugget yang mirip dengan harga yang lebih rnurah. Trik- trik membuat nugget murah diungkap jelas dan terinci sehingga mudah untuk dipraktikkan di dapur Anda. Step-step pernbuatan dan tips-tips sukses membuat nugget juga diulas secara lengkap dan mudah diikuti. Gali potensi bisnis Anda dengan memiliki buku ini, kemudian menyimak, mencoba dan memperkaya sendiri bahan baku sesuai yang di kehendaki. Tentu dengan cita rasa yang lezat dan tetap mengandung nilai nutrisi yang baik.

Kategori dan Rangking Bestseller:

Buku Lainnya oleh Yuyun:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh Yuyun
Rp. 60.000
Rp. 5.000
Stok Tersedia. Dikirim dalam 24 jam

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda