Buku ini memuat 50 resep jus dan smoothie yang menyegarkan, lezat, sehat.... dan rendah karbohidrat juga! + Resep-resep jus dan smoothie yang bergizi dalam buku ini menggunakan sayuran dan buah-buahan rendah karbohidrat. + Termasuk resep khusus ultra low-carb, khusus bagi Anda yang cermat menghitung karbohidrat. + Kandungan nutrisi setiap resep telah dianalisa, sehingga Anda dapat mengetahui dengan tepat berapa banyak kandungan karbohidrat, kalori, dan vitamin masing-masing. Amanda Cross memiliki profesi yang bervariasi, yaitu sebagai presenter televisi, penulis, serta wartawan bidang kesehatan dan kecantikan. Dia juga penulis buku Miracle Soups dan Miracle Juices.