"Di balik kesegarannya, teh menyimpan beberapa zat yang diyakini dapat menjaga kesehatan tubuh, misalnya untuk: Membantu menurunkan berat badan Mencegah kanker Memperbaiki kesehatan kardiovaskular Menyehatkan pencernaan Menurunkan gula darah Membuat awet muda Di dalam buku cantik ini, penulis mengajak kita menikmati teh yang sebenarnya. Melalui cara penyeduhan dan seni meracik yang benar, teh dapat tampil dalam rasa yang luar biasa. Aneka resep minuman teh dingin dan panas yang lezat dan praktis serta aneka resep makanan yang berbahan dasar teh juga disajikan di sini. *** "Sebutannya mudah, 'Teh', tetapi tidak demikian kenyataannya.... Kisah dan Khasiat Teh ini akan membuka tabir misteri daun yang unik ini."" --William W. Wongso "Tidak banyak orang yang memiliki passion yang sangat kuat terhadap teh seperti Ratna Somantri. Passion, knowledge, dan pengalamannya dengan teh dituangkannya dalam buku ini. Ini buku wajib bagi para pencinta teh dan penyuka kuliner."" --Johnny Andrean"