"Sajian cake lembut ala Jepang favorit keluarga terangkum dalam buku ini, mulai dari bahan-bahan utama dan bahan yang dicampur dalam adonan cake lembut yang akan dihidangkan hingga membuat kudapan ini menjadi pilihan dalam sajian ini. Tidak hanya resep aneka cake lembut ala Jepang, info bagaimana menghasilkan cake lembut ala Jepang dari resep tersebut pun dibahas dalam buku ini. Sebagai salah satu kudapan pilihan keluarga, cake lembut ala Jepang ini memiliki daya cicip yang membuat keluarga Indonesia menyukainya. Segera nikmati kelezatan cake lembut ala Jepang yang menjadi pelengkap kudapan di rumah maupun pesta perkawinan, di antaranya, Japanese Cheese Cake, Strawberry Short Cake ala Jepang, Sponge Cake Castella ala Jepang, Cake Mutiara Hitam, Japanese Mango Cheese Cake, Mushipan, Cake Mochi Mentega, Satsumaimo Chakin Shibori, Grameen Tea Souffle Roll Cake."