Cinta bagai es. Merangkak menyelimutimu, merasuki tubuhmu diam-diam, menghancurkan pertahananmu, menemukan relung-relung paling dalam dagingmu. Tidak seperti panas, sakit, atau terbakar, melainkan lebih seperti mati rasa di dalam, seakan jantungmu sendiri mengeras, mengubahmu menjadi batu.

Prancis, 1670. Carlo Demirco, seorang confectioner—pembuat es—melarikan diri dari keluarga Medici di Florence, Italia, dan memilih melayani Raja Louis XIV di Prancis. Kepiawaiannya membuat es krim, kemewahan langka yang pada masa itu hanya bisa dinikmati raja, mendatangkan banyak anugerah baginya: uang, jabatan, wanita.

Kemudian Carlo dikirim ke London bersama Louise de Keroualle guna membujuk raja Inggris, Charles II, untuk menandatangani perjanjian yang akan menguntungkan Prancis. Carlo memanfaatkan es krim buatannya, sedangkan Louise, kecantikannya. Dan dimulailah intrik-intrik politik, pengkhianatan, dan persaingan ketika Carlo terlalu terpesona pada Louise. Dengan kekuasaan yang dimiliki sang raja, sanggupkah Carlo bersaing dengannya sementara senjata yang ia miliki hanyalah es krim?


"Novel yang menggiurkan. Empat bintang." –Star Magazine