7disabled
Stok Tidak Tersedia
Atau
Tambah ke Daftar Keinginan
Akuntansi Manajemen Untuk Hotel Dan Restoran (Soft Cover)
oleh I.B.M. Wiyasha

Ketersediaan : Stock tidak tersedia

Format : Soft Cover
ISBN : 9797636658
ISBN13 : 9789797636654
Tanggal Terbit : 2008
Bahasa : Indonesia
Penerbit : Andi Publisher
Dimensi : 160 mm x 230 mm



Deskripsi:

Buku Akuntansi Manajemen untuk Hotel dan Restoran mengkaji teknik-teknik akuntansi manajemen yang lazim diterapkan di industri perhotelan, seperti analisis kenerja keuangan, teknik-teknik forecasting, penyiapan anggaran operasional dan anggaran kas, pemantauan anggaran operasional, pengendalian harga pokok makanan dan minuman, perilaku biaya untuk pengambilan keputusan, cost volume profit analysis, manajemen menu, penentuan harga jual, dan metode alokasi biaya overhead

 

Penyajian informasi masa depan merupakan informasi strategis yang sangat dibutuhkan oleh manajeen terutama untuk pengambilan keputusan yang tepat di tengah persaingan bisnis yang ketat

 

Buku ini akan sangat bermanfaat bagi pihak-pihak yang berminat terhadap akuntansi manajemen terutama pada industri hotel dan restoran, seperti mahasiswa, praktisi dan manajer hotel


Kategori dan Rangking Bestseller:

Buku Lainnya oleh I.B.M. Wiyasha:
Halaman 1 dari 1
(Soft Cover)
oleh I.B.M. Wiyasha
Rp. 178.000
Rp. 124.600
Stock di Gudang Supplier
(Soft Cover)
oleh I.B.M. Wiyasha
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh I.B.M. Wiyasha
Stock tidak tersedia
(Soft Cover)
oleh I.B.M. Wiyasha
Stock tidak tersedia

Review Konsumen:
5 -
4 -
3 -
2 -
1 -
Jadilah yang Pertama untuk Review
Tulis Review Anda
Tulis Review Anda