Anda bisa membayangkan bagaimana rasanya daging kepiting yang lembut dan lezat, disajikan dengan olahan bumbu lada hitam, ditambah lagi sajian kerang yang dihadirkan dengan sambal nanas. Atau gurihnya daging sotong yang dipanggang dengan bumbu madu. Juga rajungan yang dimasak dengan bumbu kari. Atau kelezatan daging gurita yang diolah secara spesial. Hmm... Tentunya luar biasa.

Selain rasanya lezat dan sehat, seafood juga menjadi sumber protein yang sangat baik. Manfaat lainnya adalah mengandung asam amino yang kaya akan nutrisi, dan asam lemak tak jenuh ganda seperti Omega-3. Misalnya ikan salmon dan tuna, yang baik bagi perkembangan otak. Tak heran, jika orang Jepang sering mengonsumsi seafood bukan hanya sebagai hidangan sehari-hari, namun sebagai sajian pilihan untuk menjaga kesehatan tubuh. Semua itu bisa Anda praktikkan sendiri di rumah dengan mudah, cepat, dan tanpa mengeluarkan biaya yang mahal.

Buku Resep Mudah Seafood So Good ini sebagai panduan praktis dan mudah mengolah masakan laut, yang dilengkapi dengan foto step by step, sehingga menghasilkan hidangan seafood yang istimewa dengan cara sederhana.