Kini budi daya udang dapat dilakukan di perairan "tawar", seperti sawah dan tambak bersalinitas rendah. Tentu saja hal itu merupakan suatu keuntungan karena budi daya udang di air payau banyak menghadapi kendala dan kegagalan. Selain mencegah terjangkitnya penyakit penyebab kematian udang, budi daya udang di air tawar dapat meningkatkan pendapatan petani karena nilai ekonomis keomoditas udang masih tinggi. Tidak hanya itu, teknologi budi daya yang digunakan juga sederhana serta bermodal kecil. Adapun jenis udang yang biasa dibudidayakan adalah udang windu dan udang vanamei. Bahkan, budi dayanya bisa secara polikultural atau udang bisa dipelihara dengan padi atau ikan dalam satu wadah. Ingin tahu lebih banyak? Baca saja buku ini.