Pencarian

Kata Kunci
Gramedia Pustaka Utama
Penulis
Boga
Kategori
Buku
Kuliner
Cake, Snack & Dessert

Format
Soft Cover (30)
Hard Cover (1)

Bahasa
Indonesia (30)

Hasil: 21 - 31 dari 31
GRIDLIST
21.
No Image Available
Soft Cover, Januari 2000
Stock tidak tersedia
Untuk sarapan, roti tawar menggeser nasi dari meja makan masyarakat Indonesia. Selain praktis dan mengenyangkan, rasa roti tawar yang netral mudah sekali dipadupadankan dengan pendamping lain yang mengandung rasa manis, asin, gurih, maupun pedas. ...
22.
No Image Available
Soft Cover, Januari 1999
Stock tidak tersedia
Resep-resepnya antara lain: rujak pengantin, rujak serut, selada tuna tagung, sambal ketimun, gohu dan lain-lain. ...
23.
No Image Available
Soft Cover, Januari 1998
Stock tidak tersedia
Resep-resepnya antara lain: bitter ballen, pastel goreng, bolu gulung pukis, pizza, panada, lalampa dan lain-lain. ...
24.
No Image Available
Hard Cover, Januari 1998
Stock tidak tersedia
Resep-resepnya antara lain: serabi telur, carabikang, kue mangkuk, getuk lindri, bolu kukus dan lain - lain. ...
25.
No Image Available
Soft Cover, Januari 1998
Stock tidak tersedia
Resep-resepnya antara lain: puding bakar tape hitam, puding tape hijau, puding montelimar, dan lain-lain. ...
26.
No Image Available
Soft Cover, Januari 1997
Stock tidak tersedia
Resep-resepnya: Kue tarcis, marmer cake, bolu santan 3 warna, geteau alfricaine, cerry roll tart, black florest, cake pisang dan lain-lain. ...
27.
No Image Available
Soft Cover, Januari 1997
Stock tidak tersedia
Kue buatan sendiri tentu lebih sehat, murah dan lezat, dan sehat jika dibandingkan beli jadi di toko. Tetapi, pembuatan kue yang berupa cake dan pastry tidaklah mudah, dengan resiko kegagalan yang membuat kita enggan mencobanya. Lewat buku ini anda akan diajak mengenal bahan peralatan serta pengenalan tentang jenis-jenis kue dan pastry. Selain memuat puluhan resep, buku ini juga menjelaskan tentang kegagalan yang biasa terjadi, penyebabnya, serta cara mengatasinya sehingga sangat membantu ...
28.
No Image Available
Soft Cover, Januari 1996
Stock tidak tersedia
Resep-resepnya antara lain: putri salju, semprit coklat, kue kacang mete, kue kering kelapa, dan lain-lain. ...
29.
No Image Available
Soft Cover, Januari 1994
Stock tidak tersedia
Siapa yang tidak mengenal kue kering. Hampir tiap rumah tangga menyimpan satu atau dua jenis kue kering untuk kudapan, atau suguhan tamu saat hari-hari besar tiba. Kali ini kumpulan Yasa Boga memberikan kumpulan resep, aneka kue kering yang mudah dibuat, bahan dasarnya mudah diperoleh, takaran dan teknik pembutannya dijamin tepat, sehingga dapat dipertanggungung jawabkan kelezatannya. Anda akan diajak mengenal bahan dasar dan bahan pelengkap serta alat-alat yang digunakan dalam pembutan kue ...
30.
No Image Available
Soft Cover
Stock tidak tersedia
31.
No Image Available