Croissant, pie, sus, pasti Anda kenal, apalagi jika Anda tinggal di kota besar di Indonesia. Croissant nan renyah harum mentega, pie rasa manis atau rasa gurih nan memikat, atau kue sus (choux pastry) dengan kulitnya yang renyah dan isian manis beraroma, memang selalu memikat selera, tak heran selalu banyak peminatnya. Karena itu berbisnis kue pastry atau membuka toko bakery yang menawarkan ketiga makanan tersebut, merupaka bisnis yang menjanjikan. Buku ini membantu pecinta pastry atau pebisnis ...

"Bagi penggemar roti goreng, inilah buku yang ditunggu-tunggu! Sebanyak 25 resep roti goreng a la bakery bisa dibuat sendiri! Cita rasa roti goreng yang empuk, tampilan roti goreng yang mengundang selera, dan cara membuat roti goreng nan praktis merupakan andalan buku ini. Di antaranya, Roti Goreng Isi Daging Paprika; Roti Goreng Kari Ayam; Roti Goreng Cream Durian; Roti Goreng Srikaya." ...