Royal jelly adalah cairan kental asam-manis berwarna putih susu, yang diolah secara alami dari nektar dan tepung sari bunga oleh lebah pekerja muda melalui kelenjar pharingen di kepalanya dan dikeluarkan melalui kelenjar rahang atas. Kandungan gizi Royal Jelly tinggi dan kompleks, serta mengandung zat anti-bakteri, hormon, zat radio aktif yang sangat penting bagi physiologi organik. Buku ini dapat menjadi panduan bagi peminat usaha budi daya lebah madu dengan mencangkok royal jellynya yang memiliki nilai ekonomi tinggi.