Buku menyajikan informasi mengenai budi daya ikan diskus dengan harapan dapat membantu para hobiis, breeder (pembenih), maupun calon-calon peternak diskus. ...

Buku ini dapat dijadikan semacam modul pelatihan maupun pedoman praktis bagi aparat penyuluh di lapangan, dan berguna bagi mahasiswa yang melakukan pengabdian masyarakat, siswa Sekolah Menengah Kejuruan (SMK), serta peminat komoditas belut. ...

Ikan tawes sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Ikan ini termasuk jenis ikan air tawar yang mudah dibudidayakan. Teknik budidaya ikan selalu berkembang seiring dengan pola pikir masyarakat. Buku ini merupakan petunjuk praktis budidaya ikan tawes yang disesuaikan dengan perkembangan ilmu pengetahuan di bidang perikanan yang lebih maju.Sasaran: petani ikan yang ingin mengembangkan usaha berwawasan agribisnis ...

Buku ini merupakan buku praktis yang disusun mulai dari mengenal jenis-jenis ikan yang lazim diusahakan di kolam sederhana, pembuatan kolam, pemeliharaan ikan termasuk pengendalian hama dan penyakit, sampai perhitungan biaya dan keuntungan usaha ikan di lahan pekarangan. Maka sangat lengkaplah informasi yang bisa diperoleh dengan buku ini, sehingga dapat dimanfaatikan dengan optimal bagi para penyuluh, PLKB, kader desa, ibu-ibu PKK dan Dasawisma, siswa sekolah kejuruan, dan mahasiswa KKN, untuk ...

Pada umumnya konsumen menghendaki ikan segar, padahal ikan termasuk komoditas yang sangat mudah busuk. Meskipun demikian dengan sentuhan teknologi sederhana kita mampu mengolah ikan segar menjadi produk olahan yang awet dan digemari konsumen antara lain menjadi ikan Peda. Buku ini merupakan buku praktis, yang disusun mulai dari kebutuhan bahan dan alat, proses pembuatannya, sampai perhitungan biaya dan keuntungannya. Di samping itu, buku ini dapat dijadikan pedoman oleh para praktisi di ...

Pemerintah bersama masyarakat terus berupaya meningkatkan produksi perikanan sekaligus meningkatkan pendapatan petani nelayan. Salah satu upaya yang dilakukan adalah membuat ikan asin. Ikan asin termasuk bentuk olahan yang banyak disukai masyarakat karena rasanya enak, berprotein, dan tahan lama. Jenis ikan yang biasa diawetkan menjadi ikan asin adalah ikan kakap, tenggiri, tongkol, kembung, layang, teri, petek, dan mujair. Buku ini memberikan pedoman praktis tentang pembuatan ikan asin lengkap ...

Ikan merupakan sumber makanan berprotein tinggi. Sayangnya ikan mudah busuk. Salah satu cara untuk mengawetkan ikan adalah dengan dipindang, direbus dalam lingkungan bergaram dan bertekanan normal. Dengan cara ini, nilai gizinya relatif masih tinggi. Jenis ikan yang dapat dibuat ikan pindang misalnya ikan tongkol, tenggiri, kembung, layang, mas, nila, dan bandeng. Peluang pasarnya cukup luas dan terus meningkat, bahkan sudah dikenal di Thailand, Filipina, Malaysia, serta Singapura. Dengan ...

Ikan nila merah dan hitam mudah dikembangbiakkan, pertumbuhan badannya pesat, rasanya gurih, harganya terjangkau, serta tahan terhadap oksigen rendah. Bahkan ikan nila hitam dapat dibudidayakan secara kelamin tunggal. Kelebihan-kelebihan inilah yang membuat kedua jenis ikan nila tersebut cepat diterima oleh masyarakat. Buku ini membahas tentang pengenalan, pembenihan, dan pembesaran ikan nila merah dan hitam. Dilengkapi juga dengan aneka resep masakan ikan nila. Penyusunan buku ini ...

Di Indonesia terdapat lima jenis lele yang berpotensi diperdagangkan, namun lele lokal (Clarias batracus) yang paling populer dan paling banyak dibudidayakan.;Ikan lele termasuk ikan yang mudah dibudidayakan karena dapat hidup dengan persediaan air terbatas dan pemberian pakannya relatif mudah. Keunggulan lain yaitu ketahanan hidup yang tinggi dan mempunyai nilai ekonomi yang tinggi. ;Buku ini memberikan informasi untuk membantu masyarakat yang ingin membudidayakan lele baik lele dumbo maupun ...

Salah satu upaya untuk mencapai kehidupan yang sehat diperlukan bahan pangan yang bergizi baik. Peranan gizi sangat penting bagi tubuh manusia. Gizi dapat diperoleh di antaranya dari ikan air tawar maupun ikan air laut. Ikan Mas merupakan salah satu jenis ikan budidaya air tawar yang paling banyak dibudidayakan. ;Pokok bahasan buku ini antara lain: sistem pemijahan, penetasan telur, pendederan, pembesaran, sampai dengan tips membeli ikan segar. Penerbitan buku ini dimaksudkan untuk membantu ...

Membudidayakan gurami bukan menjadi monopoli pengusaha yang mempunyai lahan luas. Bagi yang lahannya kurang memadai bisa melaksanakan salah satu aspek budidaya ikan seperti pembesaran dan pembenihan saja. Penulis merangkum pengalamannya selama menjadi tenaga teknis perikanan di lapangan atau sewaktu bertugas di Balai Benih Ikan, hingga menjadi informasi lengkap tentang berbagai hal, mulai pengenalan hingga masakan ikan Gurami . Merupakan buku petunjuk praktis bagi siapa saja.Sasaran: umum ...

Memberi informasi tentang teknik beternak bekicot dan pengolahannya. Akan memberi wawasan baru bagi masyarakat luas untuk mengenal bekicot lebih lanjut. ...