Sop buah belakangan ini tengah marak dan banyak digemari. Tapi, Anda bosan dengan sop buah dengan isian itu-itu saja? Buku ini akan memberi Anda ide membuat minuman selain sop buah yang cocok sebagai pelengkap hidangan pesta, di samping juga bisa menjadi peluang usaha bagi Anda yang ingin menekuni bidang usaha boga. 25 resep minuman segar inspiratif, lengkap dengan langkah-langkah pembuatan yang mudah diikuti, bisa Anda temukan dalam buku ini. Bahan-bahan yang digunakan mudah didapatkan. Beraneka buah dan bahan nonbuah, seperti cincau, sari kelapa, jeli, agar-agar, tapai ketan, selasih, kolang-kaling, dan aloe vera, dipadu dengan sirop segar. Hasilnya? Tentu saja beraneka minuman yang tak kalah dahsyat dengan minuman yang biasa disajikan di restoran-restoran ternama. Sebagai tambahan, buku ini juga dilengkapi dengan berbagai tips penyajian sehingga minuman kreasi Anda pun tampil lebih menarik. Singkatnya, buku ini sangat layak untuk Anda miliki dan jadikan referensi!