Makan ringan selain dapat dijadikan santapan lezat untuk keluarga, juga dapat dijadikan sumber penghasilan bagi keluarga. Usaha ini sangat menguntungkan karena hampir semua orang suka menikmatinya. Tidak hanya di pasar, aneka makanan ringan dijual,tapi juga di warung, kantin sekolah dan kantor, supermaket atau tempat keramaian. Hal ini menandakan bahwa peluang makanan ringan sangatlah luas. Bagi konsumen, haarganya relafit murah, sedangkan bagi produsen, membuka usaha makanan ringan tidak memerlukan modal yang besar, bahan mudah dicari dan mudah pula pembuatannya, serta luas pula pemasarannya. Maka bagi masyarakat yang berminat menambah penghasilan keluarga dengan usaha makanan kecil, buku yang menyajikan berbagai resep makanan basah (a.l. apem, empek-empek, lupis, blak forest,cantik manis, nagasari, otak-otak, siomay, tape ketan, wajik) dan makanan kering (a.l. cheese stick,kacang atom, keripik sanjai, marning, rengginang) ini sangat membantu.