Buku ini menawarkan cara sehat untuk melakukan diet rendah karbohidrat dan mendapatkan manfaatnya. Bagi mereka yang pernah mengalami kesulitan mengikuti diet-diet lainnya, program diet Pantang Karbohidrat Setelah Jam 5 Sore ini adalah program yang fantastis.Berdasarkan pengalaman penulisnya dalam bidang olah tubuh, program ini telah terbukti keampuhannya. Banyak orang yang menjalaninya mengakui diet ini membuat lingkar pinggang menyusut hingga 12 cm, membuat rata perut, dan tubuh terasa lebih bugar.Program 28 hari ini termasuk: 10 menit latihan merampingkan perut setiap hari. Olahraga jalan kaki selama 30-60 menit. Panduan terarah agar kita lebih banyak bergerak. Resep enak yang mengenyangkan dan cocok untuk selera Indonesia meskipun tanpa nasi (karbohidrat).
Pengarang buku-buku tentang penurunan berat badan terlaris di Inggris sejak awal tahun 2000. Menyandang gelar master dalam Ilmu Olahraga, Joanna adalah seorang pelatih pribadi yang banyak dicari orang. Ia juga menjabat sebagai pelindung gerakan Move 4 Health.