Ada begitu banyak ide kreatif yang bisa Anda buat dengan buah segar. Buku ini memberikan ide-ide bagaimana menyajikan buah segar dalam bentuk hidangan yang istimewa.Seperti misalnya:Centerpiece meja jamuan pestaRangkaian atratif untuk berbagai acaraWadah hidanganSajian populer dan kreasi baruDengan buah segar, ternyata begitu banyak ide kreatif yang istimewa bisa kita wujudkan. ...

Apa saja yang bisa Anda buat dengan sayuran? Yang pasti Anda akan mengolahnya menjadi hidangan sayur favorit Anda dan keluarga. Selain disajikan seebagai pelengkap menu keluarga sehari-hari, kita bisa membuat sesuatu yang kreatif dengan sayuran.Berisi ide-ide kreatif bagaimana mengotak-atik sayuran untuk ditampilkan dan disajikan dalam berbagai kesempatan. Seperti misalnya:Centerpiece meja jamuan pesta.Rangkaian atraktif untuk berbagai acara.Wadah hidanganSajian populer dan kreasi baru yang ...

Tumpeng adalah sajian paripurna yang sarat makna. Julukan hidangan paripurna cocok diberikan untuk tumpeng, karena sajian ini sangat lengkap mulai dari nasi hingga aneka lauknya. "Sarat makna", karena percaya atau tidak, semua lauk yang disajikan bersama dengan tumpeng masing-masing memiliki makna filosofi yang erat kaitannya dengan hidup manusia. Pendek kata, tumpeng adalah ungkapan rasa syukur yang diwujudkan dalam satu paket makanan lengkap. Tumpeng tradisional adalah jenis ...

Sumber inspirasi berada di mana-mana! Bahkan hal-hal kecil dan sederhana dapat mengubah sebuah inspirasi menjadi ide-ide cemerlang, menghasilkan penemuan baru yang unik dan tak terduga. Buku ini akan mengembangkan kreativitas Anda dalam menampilkan berbagai tampilan sajian makanan dan minuman hasil kreativitas bentuk dan olahan bahan yang terdapat di sekitar kita. Kawanan Siput, Fancy Drum Aroma Kopi, Kuning-kuning Buah Jeruk...Membaca judul-judul tersebut, terbayangkah Anda bahwa itu nama ...

Kue kering tidak hanya dibuat sebagai camilan, suguhan dalam stoples, atau antaran. Tetapi bisa juga dibuat dengan tampilan lenih istimewa, ditata dalam piring-piring jamuan untuk para tamu Anda di acara Pesta Ulang Tahun, Syukuran, Hari Raya Lebaran, Natal, dan Tahun Baru.Buku ini memberikan lebih dari 30 penampilan istimewa kue kering dengan sentuhan berbeda. ...

Bolu kukus itu kue biasa. Bagaimana jika bolu kukus ditambah susu? Hmm yang pasti rasanya lebih gurih, teksturnya lebih lembut, dan merupakan kudapan trendi yang bergizi. Rasa bolu susu pun bisa diperkaya dengan buah durian, pisang, stroberi, avokad, kacang hijau, ketan hitam, cokelat, atau keju. Buku ini memuat 25 kreasi bolu susu seperti Bolu Susu Isi Stroberi, Bolu Susu Durian Keju, Bolu Susu Avokad, Lapis Cokelat, Bolu Susu Kacang Hijau, Bolu Susu Green Tea Bintik, Bolu Susu Ketan Hitam, ...

Menjamu tamu makan di rumah memerlukan suatu perencanaan khusus, di antaranya pemilihan menu hidangan. Selain harus lezat hidangan sebaiknya dapat memenuhi selera semua tamu. Kesuksesan suatu acara pesta ditentukan oleh salah satu di antaranya, puas atau tidaknya para tamu menikmati hidangan yang disajikan. Untuk membantu Anda menjamu para tamu, Sisca Soewitomo telah menyusun buku yang memuat 50 resep hidangan pesta dalam berbagai cita rasa. ...

Masakan Indonesia sangat beraneka ragam. Namun demikian masakan-masakan tersebut mudah sekali dipadukan, walaupun berasal dari dua daerah yang berbeda, dan letaknya berjauhan. Misalnya Buras dari daerah Jawa dapat dihidangkan bersama Coto Mangkasara dari Makasar. Panduan dari kedua jenis masakan tersebut ternyata terasa lezat di lidah.Susunan menu masakan Indonesia yang merupakan paduan baru ini sangat menarik dan menimbulkan rasa ingin tahu tamu untuk mencicipinya. Selain itu sangat pantas ...

Chinese food disukai banyak orang karena kelezatannya, apalagi ketika disantap selagi hangat, saat olahan bumbu dan bahan-bahannya dalam kondisi masih prima. Chinese food bisa disajikan kapan saja, sebagai menu sehari-hari maupun menu pesta. Buku ini berisi 10 kombinasi Chinese food untuk pesta yang dapat dibanggakan kepada para tamu anda. Setiap kombinasi terdiri atas 5-10 jenis hidangan. ...

My Kitchen Diary - Korean Food @ Home ...

Buku baru karya Mary Winata, pakar kuliner yang mengkhususkan diri pada seni kuliner China, hadir di toko buku kesayangan Anda dengan judul Nasi Sapo, Nasi Coreng, dan Nasi Carnpur Oriental Favorit ala Resto. Semua resep yang ditampilkan merupakan hasil kreativitas yang istimewa, sehingga tersaji aneka hidangan dengan cita rasa yang tiada tara. Mengadopsi konsep cara menyajikan dengan satu pinggan atau lebih populer disebut one dish meal. Maka, resep-resep dalam buku ini merupakan sebuah ...

Cokelat, bukan makanan asing bagi kebanyakan orang, apalagi bagi para praktisi di bidang boga. Selain rasanya disukai oleh segala usia, cokelat pun terlihat mewah dan menarik dalam setiap sajian. Fenomena cokelat telah membuat penyusun terinspirasi untuk melengkapi buku yang pertama berjudul Ornamen Dekorasi dari Plastic Icing, dengan membuat ragam ornamen kue berbahan dasar cokelat.Berbeda dengan buku sebelumnya, pada buku ini dilengkapi juga dengan 20 resep olahan cokelat. Tidak hanya itu, ...

Buku ini membantu anda yang ingin menyelenggarakan pesta di rumah dengan menyajikan santapan hasil karya sendiri. Berisi ide-ide membuat penganan serba mungil berbentuk mangkuk, yang bisa dimakan sekaligus dengan isinya. ...

Pilihlah penganan yang disuka dari 22 resep serba mungil dengan cita rasa gurih dan manis, yang ada dalam buku ini. Semua jenis kuenya cocok untuk berbagai macam pesta seperti misalnya: koktail, pesta ulang tahun, syukuran dan arisan. Selain sedap, anda dapat juga meniru gaya hiasannya. ...

Seringkali dalam kesempatan istimewa seperti hari ulang tahun, Hari Raya iebaran atau Natal, kita memberikan bingkisan untuk teman, kerabat, dan handai taulan yang merayakannya. Bentuknya beragam, dari satu set piring saji hingga penganan. Nah, untuk yang ingin memberikan bingkisan dalam bentuk penganan, lebih istimewa jika hasil uatan sendiri. Buku ini memberikan banyak ide bagaimana membuat dan mengemas penganan untuk antaran. Memuat 25 resep beserta tampilan makanan yang dikemas dalam ...

* Cetak Ulang ...