Makanan pedas memang mempunyai sensasi yang tiada duanya. Meski mulut terasa terbakar, keringat bercucuran, bahkan hingga perut terasa panas pun tidak menjadi halangan. Bahkan sering tingkat kepedasan makanan memberi tantangan yang seperti memacu adrenalin saat menyantapnya. Tak salah bila muncul jargon “tak pedas, tak nikmat”. Makanan pedas seperti menjadi candu. Tingkat kepedasan yang bertambah membuatnya semakin pedas, semakin nikmat. Dalam buku ini kami sajikan 25 resep ...

Di zaman serba sibuk ini, urusan kelancaran dapur keluarga tercinta tetap menjadi urusan nomor satu. Resep-resep praktis selalu dicari, terlebih jika resep praktis tersebut tetap menjaga nilai nutrisinya. Salah satu cara memasak praktis tentu saja menggunakan piranti masak panci tekan Selain menghemat waktu memasak, hasil masakan pun empuk. Panci tekan dipakai untuk memasak bahan pangan yang berserat cenderung alot/liat atau keras, semisal memasak buntut, iga, lidah sapi, daging sapi bagian ...

Makanan yang rasanya segar, pedas, dan spicy memang selalu menggugah selera. Ada banyak ragam jenisnya. Siapa yang tak kenal dengan gado-gado, urap, atau ketoprak, asinan dan rujak, yang hampir dimiliki oleh sebagian besar daerah di Indonesia. Jenis makanan ini juga datang dari negeri tetangga, seperti Vietnam, Thailand, Jepang dan Korea. Tetapi untuk jenis makanan yang datang dari negeri lain, selama ini hanya bisa kita nikmati di rumah makan khusus, seperti resto Thailand, atau resto Vietnam, ...

Buku 150 Resep Kue Kering Favorit Sepanjang Masa ini berisi lebih dari 150 resep kue kering favorit sepanjang masa, yang cocok disajikan sebagai hidangan selingan, suguhan untuk para tamu, dan juga untuk souvenir dalam berbagai kesempatan istimewa. Jenisnya beragam ada kue kering klasik, kletikan, hingga kue kering modern seperti macaron dan kue kering hias. Buku ini tidak hanya menghidangkan resep kue kering saja, akan tetapi, buku ini juga menyediakan step by step cara membuat kue kering pada ...

Nyonya Rumah adalah nama pena dari Julie Sutarjana. Ia memulai berkarya di dunia kuliner sebagai pengasuh rubrik Rahasia Dapur di Mingguan Star Weekly pada tahun 1951, sebelum menjadi penulis tetap rubrik masak di Harian Kompas sejak tahun 1971 hingga sekarang. Totalitas, ketekunan, konsistensi, dan kesetiaan Julie Sutarjana alias Nyonya Rumah terhadap dunia kuliner menempatkannya sebagai penulis sekaligus praktisi kuliner Indonesia tiga zaman. Buku masak ini merupakan edisi baru buku ...

Sesuai judulnya, buku ini menyajikan 50 Resep Masakan Ayam untuk Bisnis Boga Laris Manis, yang merupakan resep koleksi Kursus Masak Ny. Liem yang sudah tersohor, dilengkapi dengan foto step by step untuk lebih memudahkan dipraktikkan. Resep-resep masakan yang semuanya dari bahan utama ayam . Resep-resep dalam buku ini tampil dalam 3 kelompok gaya selera, yaitu selera Barat, selera Oriental, dan juga selera yang akrab dengan kita, yaitu selera Indonesia. Kesemuanya merupakan hidangan favorit dan ...

Golongan darah adalah salah satu kunci bagi keseluruhan sistem kekebalan tubuh, dan hal ini adalah faktor dari penjelas yang esensial di dalam profil kesehatan tubuh Anda. Antigen golongan darah Anda berfungsi sebagai penjaga gerbang, menciptakan antibodi untuk menangkal penyelundup yang berbahaya. Buku Menu Sehari-hari Untuk 1 Bulan Golongan Darah B ini melengkapi buku-buku sejenis yang sudah ada agar Anda dapat lebih bersemangat menjalankan pola makan sehat, dengan resep-resep yang ...