Cita rasanya yang lezat,mengandung gizi tinggi, dan bahkan beberapa di antaranya berkhasiat mengobati  penyakit, menjadikan jamur menjadi salah satu primadona komoditas pertanian. Budi daya jamur konsumsi,  terutama jamur kuping, tiram, dan merang, menjanjikan keuntungan yang relatif besar karena bibit dan lokasi penanamannya muda ditemukan, serta pasarnya masih terbuka lebar. Buku ini memaparkan cara membudidayakan tiga jenis jamur, dari pembibitan sampai pemanenan dan penanganan ...

Membudidayakan cabai merah pada musim hujan memiliki resiko yang sangat besar, yaitu kegagalan panen akibat cuaca yang tidak mendukung dan serangan hama dan penyakit yang datang bertubi-tubi. Namun, di balik resiko besar tersebut ada keuntungan finansial yang sangat menggiurkan, yaitu melonjaknya harga cabai merah di pasaran akibat ketersediaan pasokan cabai merah sangat berkurang karena banyak petani yang takut membudidayakannya saat itu. Buku “Budidaya Cabai Merah Pada Musim ...

Perubahan gaya hidup masyarakat yang semakin memilih gaya hidup sehat secara tidak langsung sudah menggeser pola konsumsi hariannya. Banyak di antara mereka yang saat ini lebih memilih sayuran daripada daging. Salah satu sayuran yang menjadi favorit adalah jamur. Kondisi ini berdampak terhadap peningkatan permintaan jamur di pasaran. Otomatis, para petani jamur pun dituntut untuk dapat menambah pasokannya. Keadaan seperti ini menjadikan peluang bisnis jamur cukup menjanjikan. Ditambah lagi ...

BERTANAM SAYURAN TIDAK HARUS DI LAHAN YANG LUAS, TETAPI DI LAHAN PEKARANGAN YANG SEMPIT PUN BISA DILAKUKAN.TEKNIK TERSEBUT POPULER DENGAN ISTILAH VERTIKULTUR. BUKU INI MENYAJIKAN TEKNIK VERTIKULTUR DENGAN BERBAGAI MODEL YANG BISA DISESUAIKAN DENGAN KONDISI LAHAN YANG TERSEDIA,JENIS SAYURAN YANG BISA DITANAM,PANDUAN PRAKTIS TATA CARA BERTANAM HINGGA PANEN. ...

PANEN CABAI SETIAP HATI PUN BISA ANDA LAKUKAN DENGAN MUDAH JIKA MENGETAHUI TIPS DAN TRIK PENANAMANNYA. CARA YANG BISA DILAKUKAN ADALAH DENGAN MENGATUR SISTEM PENANAMANNYA DAN DIDUKUNG OLEH PENGETAHUAN TENTANG BUDIDAYA CABAI DI MUSIM HUJAN MAUPUN KEMARAU. TENTU HAL INI BISA MENJADI SOLUSI UNTUK MEMBUATNYA TERSEDIA DALAM KEADAAN SEGAR SETIAP SAAT.  ...

Pupuk organik, yang sudah teruji keunggulannya, tidak hanya bermanfaat untuk menyuburkan tanaman, tetapi juga untuk memperbaiki unsur hara dan mengembalikan kesuburan tanah. Anda bisa membuat sendiri pupuk nonkimia yang ramah lingkungan ini dengan memanfaatkan limbah pertanian, limbah peternakan, bahkan sampah rumah tangga. Buku ini secara lengkap menjelaskan cara membuat pupuk organik padat maupun cair, sekaligus aplikasi pemanfaatannya untuk pertanian, peternakan, maupun perikanan. Tak ...

Begitu banyak keistimewaan sayuran yang dihasilkan dari sistem penanaman hidroponik. Namun, bukan berarti sistem penananam ini tidak memiliki kelemahan. Ada saja kendala ketika menerapkan hidroponik di rumah. Permasalahan  seperti sosok tanaman kerdil, warna daun kekuningan, daun bolong-bolong, akar membusuk, hasil semai tidak kunjung berkecambah merupakan hal yang paling sering dijumpai. Buku ini hadir untuk menjawab permasalahan tersebut. Disarikan dari berbagai pengalaman para pakar ...

Buku ini membahas mengenai landasan ilmiah dalam penggunaan bahan tambahan pangan dan nutrifikasi. Secara komprehensif buku ini mengulas mengenai komponen-komponen minor yang ada di dalam pangan dan bahan tambahan pangan yang biasa dilakukan dalam pengolahan pangan. ...

Talas merupakan tanaman penghasil bahan pangan alternatif nasional yang sudah teruji dan terbukti beradaptasi dengan baik di Indonesia. Komoditas talas dapat diandalkan untuk penyediaan bahan pangan karbohidrat non-beras bagi ketahanan dan kedaulatan pangan, penganekaragaman konsumsi pangan lokal, dan substitusi tepung gandum atau terigu. Selain itu, talas juga sangat penting bagi pengembangan industri pangan, kecukupan gizi masyarakat, dan berujung pada kesejahteraan ...

“Banyak jalan menuju Roma”. Seperti istilah tersebut, banyak cara untuk mencapai hidup sehat. Salah satunya adalah selalu makan sayur dan buah secara rutin. Perlu diingat, buah dan sayur yang dimakan harus dalam kondisi segar dan bebas bahan kimia. Namun, bagaimana cara mudah mendapatkan buah dan sayuran segar dan bebas bahan kimia saat ini? Apa jaminannya buah dan sayuran yang dibeli bebas bahan kimia dan benar-benar segar? Melalui buku ini, penulis memberikan salah satu jalan ...

Aquaponic is a Future Farming Akuaponik merupakan sistem produksi pangan revolusioner dengan membudidayakan ikan dan tanaman secara sistematis. Akuaponik sebagai masa depan pertanian dunia tidak terlepas dari semangat urban farming  dan grow your own di masyarakat, khususnya di perkotaan dengan luas lahan terbatas. Aquaponic is 100% Organic Budi daya akuaponik tidak menggunakan unsur kimia selama pemeliharaannya. Karena itu, bertanam dengan sistem akuaponik dapat dijadikan solusi ...

Produktivitas kelapa sawit ditentukan oleh populasi tanaman produktif per hektar (standar rata-rata 136 tanaman/ha). Setiap tanaman yang ditanam di lapangan harus memberikan hasil dalam rangka mencapai produksi TBS/ha yang tinggi. Buku Panduan Teknis Budidaya Kelapa Sawit Untuk Praktisi Perkebunan ini memberikan panduan teknis bagi praktisi perkebunan kelapa sawit untuk melaksanakan perawatan tanaman dan panen dengan baik dan benar. Pentingnya praktik budidaya tanaman yang tepat dan ...

Sirsak atau graviola mempunyai potensi, prospek dan peluang pasar yang baik sebagai pangan bergizi, bahan obat-obatan herbal multi-khasiat untuk berbagai jenis penyakit, pelestarian lingkungan hidup, sumber pendapatan dan pertumbuhan ekonomi baru dalam rangka mewujudkan kesejahteraan masyarakat. Di samping itu, usaha budi daya sirsak dapat dilakukan pada skala hobi di lahan pekarangan dan bentuk kultur perkebunan. Aplikasi inovasi dan teknologi terapan telah diinisasi buku ini yang ...

Hidroponik saat ini ramai menjadi perbincangan karena mudah dan murah sehingga perkembangannya menjadi sangat pesat. Dengan kreativitas, model hidroponik pun semakin unik dan menarik serta mudah diaplikasikan. Hidroponik cocok untuk urban farming bercocok tanam di perkotaan yang peduli dengan lingkungan hijau. Bahkan, hidroponik bisa diusahakan skala rumah sebagai hobi yang menyenangkan. Aneka jenis sayuran seperti kangkung, selada, cabai, dan tomat bisa ditanam. Tidak hanya menyehatkan ...

Kebutuhan kayu kian hari semakin meningkat, baik di Indonesia maupundi dunia. Prospek kayu yang semakin cerah, terutama kayu komersial membuat para pebisnis banyak menanam investasi dalam bentuk tanaman hutan. Jenis tanaman hutan yang memiliki potensi untuk dikembangkan, baik dari segi ekologis maupun ekonomis pun semakin dilirik. Sebagai contoh, sengon dan jabon yang menjadi primadona karena pertumbuhan kayunya yang cepat. Jenis tanaman lain seperti mahoni, kayu afrika, ...