Selain budidayanya yang relatif mudah, ternyata tingkat konsumsi lele juga sangat tinggi. Atas dasar itulah, banyak petani yang membudidayakannya. Sebagai ikan air tawar, lele termasuk mudah dipelihara. Bahkan, lele dapat dipelihara dan hidup di dalam air tawar berkualitas jelek pun, asalkan air tersebut tidak mengandung bahan-bahan berbahaya. Lele juga dapat hidup dengan padat penebaran tinggi maupun pada kolam yang kadar oksigennya rendah. Lele dapat diusahakan di pekarangan, di sawah ...

Kini budi daya udang dapat dilakukan di perairan "tawar", seperti sawah dan tambak bersalinitas rendah. Tentu saja hal itu merupakan suatu keuntungan karena budi daya udang di air payau banyak menghadapi kendala dan kegagalan. Selain mencegah terjangkitnya penyakit penyebab kematian udang, budi daya udang di air tawar dapat meningkatkan pendapatan petani karena nilai ekonomis keomoditas udang masih tinggi. Tidak hanya itu, teknologi budi daya yang digunakan juga sederhana serta ...

Membesarkan belut di media lumpur merupakan hal yang biasa, tetapi bagaimana bila pembesaran belut dilakukan pada media air bening tanpa lumpur? Ternyata, hal ini sangat memungkinkan. Teknik pembesaran di media air bening tanpa lumpur ini merupakan salah satu terobosan baru yang cukup cerdas karena berdasarkan uji coba yang dilakukan. Kepadatan belut di media air bening bisa di up grade hingga 50 kali lipat dari pemeliharaan di media air berlumpur. Fakta ini tentu membawa angin segar dalam ...

Banyak peternak belut yang sifatnya masih "coba-coba". Padahal, jika digeluti dengan baik, usaha ini memiliki prospek yang cukup bagus. Ditilik dari prospek pasar, belut memiliki peluang yang bagus, baik dalam pasar lokal maupun luar negeri. Bahkan, para pedagang atau pemasok sering kali kewalahan dalam memenuhi permintaan pasar, baik pada tingkat benih maupun konsumsi. Ketersediaan stok yang sangat terbatas tersebut disebabkan pengadaan benih masih mengandalkan pasokan dari alam. ...

Udang windu adalah komoditas perikanan yang prospektif. Betapa tidak, permintaan salah satu jenis udang ini terus mengalami salah satu jenis udang ini terus mengalami peningkatan. Tak salah, jika semakin banyak yang mengusahakannya. Namun, untuk terjun dalam usaha ini perlu pengetahuan yang cukup, tidak hanya dari segi budi dayanya saja, tetapi pengelolaan usahanya seperti pemasaran perlu diketahui. Buku ini membahas secara tuntas mengenai seluk beluk udang windu. ...