Peternak nila kini berpeluang menggandakan laba. Kuncinya dengan membudidayakan strain unggul seperti jatimbulan dan larasati yang mampu dipanen pada ukuran konsumsi 300—400 g per ekor 3 bulan pascatebar. Dengan nila “biasa” umur panen mencapai 6 bulan. Produktivitas kian maksimal jika budidaya nila didukung penggunaan pakan tepat pada setiap fase: larva, benih, pembesaran.*** ...

Beternak itik petelur cukup menjanjikan karena serapan pasar telur-telurnya masih sangat tinggi. Namun, produktivitas telur itik cenderung rendah karena masih banyak peternak yang menggunakan cara tradisional. Buku ini menawarkan cara pemeliharaan itik yang lebih baik, yakni dengan sistem intensif. Di dalamnya dibahas mengenai pengelolaan usaha secara benar, perkandangan, pemberian pakan yang tepat, meningkatkan nilai jual, dan analisis usaha sederhana. ...

Ikan lele merupakan jenis ikan air tawar yang dapat dibudidayakan. Budi daya lele merupakan kegiatan pemeliharaan pembesaran ikan lele dari yang berukuran kecil (benih) sampai ukuran konsumsi. Apa saja keuntungan dalam melakukan budi daya lele? Berdasarkan keuntungan tersebut, budi daya ikan lele tetap menjadi primadona dalam budi daya ikan air tawar. Permasalahan lahan menjadi salah satu kendala dalam usaha budi daya ikan lele. Dalam beberapa kasus banyak pembudi daya beranggapan jika ingin ...

Permintaan telur dan daging itik setiap tahun mengalami peningkatan. Sayangnya, tidak semua orang yang beternak itik mampu beternak secara baik dan benar. Buku yang ditulis oleh praktisi dari daerah sentra itik ini bisa dijadikan panduan bagi siapa saja yang ingin beternak itik secara benar. ...

Gabus adalah ikan air tawar yang sejak lama dikenal sebagai ikan konsumsi yang cukup penting. Selain menjadi ikan konsumsi, ikan gabus juga dikenal sebagai ikan hias. Di samping itu, ikan gabus juga dapat diolah menjadi obat dan makanan kesehatan. Karena itu, ikan gabus yang dulunya dikenal sebagai ikan menjijikkan karena tampilannya yang mirip ular dan hidup di rawa-rawa atau saluran air ini “naik kelas” menjadi ikan ekonomis. Di Sumatera Selatan, selain merupakan ikan konsumsi ...

Betutu (Oxyeleotris marmorata) merupakan ikan air tawar bernilai ekonomi tinggi. Harga betutu antara Rp. 80.000-150.000/kg di tingkat produsen (penangkap/pembudidaya). Di pasar ikan dan supermarket, harga betutu mencapai Rp. 130.000-400.000/kg. Harga tersebut sangat tinggi bila dibandingkan dengan ikan-ikan budi daya air tawar umum yang populer, yang hanya berkisar antara Rp. 9.000-15.000/kg di tingkat produsen. Ikan air tawar berwajah seram ini terkenal gurih, dagingnya tebal, dan tulangnya ...

Usaha lele dumbo memang tidak pernah ada matinya. Permintaan lele, baik konsumsi maupun benih terus saja meningkat. Maklum saja, lele memang telah menjad ikan konsumsi favorit masyarakat kita. Peternak pun senang membudidayakan ikan berkumis ini lantaran postur tubuhnya yang lebih cepat bongsor. Lele dumbo juga relatif lebih tahan banting dan mudah dibudidayakan. Meskipun begitu, diperlukan trik-trik khusus supaya usaha yang dilakukan membuahkan hasil memuaskan.Buku ini hadir untuk menjadi ...

Kuda laut adalah salah satu komoditas perikanan laut bernilai ekonomi tinggi. Hewan ini telah lama dikenal sebagai obat tradisional dan ikan hias.Sebagai ikan hias, kuda laut dipajang di akuarium laut di rumah maupun akuarium laut ukuran besar untuk umum. Kuda laut juga digunakan sebagai dekorasi atau hiasan di dalam rumah setelah dikeringkan. Saat ini kuda laut menjadi bahan baku penting dalam produksi obat, terutama jamu. Kuda laut dipercaya sebagai obat kuat bagi laki-laki. Karena itu, kuda ...

Prospek usaha beternak itik semakin menggiurkan, baik sebagai penghasil telur (itik petelur) maupun produk daging (itik pedaging); karena permintaan pasar (konsumen) di dalam dan luar negeri cenderung terus meningkat. Bahkan, daging itik juga digemari oleh masyarakat luas yang dapat dinikmati di warung nasi atau warteg pinggir jalan hingga restoran. Beternak itik bukan usaha yang sulit, tetapi memerlukan sentuhan inovasi teknologi. Teknologi diciptakan untuk mempermudah kehidupan manusia. ...