Tahukah Anda, permintaan telur puyuh dari wilayah Jabotabek yang harus dipenuhi penulis bisa mencapai 8 juta butir per minggu. Dari jumlah tersebut, baru bisa dipenuhi sebanyak 2,1 juta butir per minggu. Jadi, masih terjadi kekurangan pasokan telur puyuh sebanyak 5,9 juta butir per minggu. Belum lagi permintaan telur dari luar Pulau Jawa yang sangat besar. Hanya 50%-nya yang bisa dipenuhi oleh para peternak dari daerah Jawa. Selain telur, daging dan kotoran puyuh pun memberikan penghasilan ...

Sebagian besar masyarakat Indonesia masih kurang berminat untuk beternak sapi perah. Alasannya, pemeliharaannya "ribet" dan pasar-nya terbatas. Padahal, kenyataannya tidak seperti itu. Hal ini dapat dibuktikan oleh penulis. Saat ini, penulis sudah mampu "membuka" berbagai alternatif jalur pemasaran susu segar. Selain itu, penulis juga berhasil mengolah susu segar menjadi berbagai produk olahan, sehingga dapat meningkatkan nilai jual dan tentunya dapat memperpanjang waktu ...

Baung (Hemibagrus nemurus/Mystus nemurus) yang juga dikenal sebagai baong, sengal, tenggah, niken, bato, kendinya, dan ikan duri, adalah salah satu ikan spesies asli (indigenous species) perairan umum atau air tawar di Indonesia yang telah dibudidayakan. Baung merupakan ikan air tawar bernilai ekonomi tinggi. Di Kalimantan dan Sumatra, harga ikan baung antara Rp20.000,00 - Rp40.000,00/kg di tingkat produsen (penangkap/pembudi daya). Sedangkan harga ikan baung asap mencapai Rp90.000,00 - ...

Kakap putih (Lates calcalifer) adalah salah satu ikan primadona di Indonesia dan dunia. Kebutuhan kakap putih cukup tinggi dilihat dari harga kakap putih yang cukup tinggi. Saat ini harga kakap putih di tingkat produsen (nelayan dan pembudidaya) antara Rp. 20.000-40.000/kg. Harga kakap putih di rumah makan dan restoran sea food di kota-kota besar antara Rp. 70.000-120.000/ekor untuk ikan ukuran > 1 kg/ekor. Sementara harga kakap putih di pasar internasional sekitar US$ 20 atau Rp. ...

Buku ini membahasa cara budidaya kerang. Bagi Anda yang ingin mulai berbisnis ternak kerang buku ini dapat menjadi panduan. Pesang sekarang juga diskon 20%. SINOPSIS : Ada beberapa jenis hewan dari filum Moluska yang bernilai ekonomi tinggi karena menjadi bahan baku industri perhiasan, seperti lola (Trochus sp.), kima (Tridacna spp.), tiram mutiara (Pinctada spp.), dan tiram mabe (Pteria sp.). Jenis kekerangan lain yang dimanfaatkan dagingnya antara lain kerang darah (Anadara spp.), kerang ...

Pembenihan sebagai tulang punggung kegiatan budi daya ikan merupakan ladang bisnis yang menarik karena masa produksinya singkat sehingga dapat menghasilkan uang dalam waktu relatif cepat. Karena itu, banyak pemodal yang melirik usaha ini. Mereka tidak hanya berasal dari kalangan pebisnis berpengalaman, tetapi juga pemula dari berbagai latar belakang pendidikan dan pekerjaan. Kunci utama agar pembenih bisa meraup untung adalah menghasilkan benih berkualitas dengan kuantitas yang memadai ...

Semua orang tentu tahu gurihnya daging belut, tapi tahukah Anda jika komoditas ikan panjang ini memiliki prospek bisnis yang cerah? Selain permintaan ekspor yang tinggi, kebutuhan pasar lokal akan belut juga terus meningkat. Terbukti, permintaan belut untuk pasar tradisional, swalayan, rumah makan, dan usaha belut olahan tidak pernah sepi. Sayangnya, hingga saat ini peluang usaha tersebut belum sepenuhnya tergarap. Sebenarnya, letak geografis Indonesia yang berada di garis khatulistiwa ...

Gurami sering dipandang sebagai ikan konsumsi yang “mewah” karena harganya paling mahal di antara ikan konsumsi air tawar lainnya. Namun, harganya yang mahal justru bisa membuka mata pembudidaya ikan konsumsi bahwa peluang usaha ini cukup menggiurkan. Apalagi didukung dengan permintaan pasar yang terus meningkat. Buku yang ditulis oleh pakar ikan konsumsi ini membahas tahapan pembudidayaan gurami, dari pemijahan, penetasan telur, pendederan, hingga pembesaran gurami. Disertai dengan berbagai ...

Indonesia memiliki kekayaan sumberdaya perikanan yang cukup besar. Termasuk di dalamnya jenis-jenis ikan konsumsi budi daya air tawar yang memiliki nilai ekonomis tinggi. Di sisi lain, negara kita juga memiliki parairan daratan yang sangat luas yang dapat dimanfaatkan sebagai media pembudidayaan ikan-ikan air tawar ekonomis penting tersebut. Buku ini mengupas 15 jenis ikan konsumsi yang bernilai ekonomis tinggi. Di dalamnya dijabarkan dengan jelas pengenalan jenis, teknik budi daya, dan ...

Permintaan ikan nila semakin hari semakin meningkat, baik untuk keperluan ekspor maupun pasar lokal. Di Klaten, Yogyakarta, Lestarianto, seorang petani ikan nila memasok komoditas ini sebanyak 225 ton per bulan. Angka itu pun belum mampu memenuhi permintaan yang datang kepadanya. Artinya, sebuah peluang bisnis menjanjikan menanti Anda. Apakah Anda juga ingin merasakan "gurihnya" bisnis ikan nila? Inilah saatnya untuk merintis usaha tersebut. Sebagai langkah awal, carilah informasi ...

Lele, komoditas ini tak ada matinya. Bahkan, permintaannya terus meningkat. Kini siapa pun dapat membudidayakan ikan tak bersisik ini karena teknis pemeliharaannya yang tergolong sederhana. Buku ini menyediakan segala informasi, terutama secara teknis untuk memulai dan menjalankan budi daya dan bisnis lele. Di dalamnya juga membahas masalah-masalah yang kerap dihadapi oleh pembudidaya lele, misalnya seputar pakan. Selain itu, buku ini dilengkapi alamat penyedia benih lele, lele konsumsi, pakan, ...

Bisnis sarang walet merupakan bisnis yang memerlukan modal tidak sedikit. Namun, jika usaha ini berjalan lancar, keuntungan besar bakal menanti Anda. Sebagai gambaran, jika harga satu kilogram sarang walet enam juta rupiah, sedangkan biaya operasionalnya hingga panen hanya 1--2 juta rupiah, berarti Anda sudah mendapatkan untung 4--5 juta rupiah. Itu baru satu kilogram. Jika pembudidayaan dilakukan dengan tepat, kemungkinan besar hasil panen yang diperoleh mencapai 25--30 kilogram. Artinya, ...

Berisi informasi penting mengenai berbagai ikan hias air tawar populer, antara lain dari jenis cyprinid, characin, livebearer, catfish, killifish, dan cichlid. Membudidayakan ikan-ikan ini merupakan kegiatan yang amat mengasyikkan. Beberapa ikan berkembang biak dengan mudah di dalam akuarium, sementara yang lain membutuhkan keterampilan dan ketelitian hobiis. Simaklah detail teknik-teknik pemijahan masing-masing ikan plus perawatan anak ikan yang dipaparkan di sini. RITUAL PERKAWINAN Fakta ...

Buku yang sungguh tak ternilai bagi semua pecinta koi yang ingin menikmati lenggak- lenggok ikan cantik ini di kolam mereka. Melalui penjelasan praktis yang mudah dipahami, foto berwarna, dan ilustrasi menawan, buku pintar ini mengupas semua aspek pemeliharaan koi, mulai dari jenis koi pilihan, pembuatan kolam dan metode filtrasi, sampai cara menangkarkan koi. Di sini Anda juga dibekali pengetahuan penting mengenai penempatan kolam serta aspek pemberian makan dan perawatan kesehatan ...

Buku yang berjudul Teknik Produksi Benih ditulis oleh beberapa praktisi pembenih ikan baik yang bekerja di swasta atau institusi negeri bahkan pengusaha di bidang pembenihan ikan secara pribadi. Materi yang disampaikan pada buku ini dituliskan berdasarkan pengalaman yang telah dijalani. Komoditas ikan terdiri dari jenis ikan air tawar baik ikan konsumsi maupun ikan hias. Jenis ikan adalah jenis yang sudah banyak dikenal dan bahkan merupakan ikan ekonomis penting atau yang permintaan pasarnya ...

Buku Cara mudah Menyamak Kulit Kambing ini ditulis oleh Anwar Kasim, Alfi Asben, dan Sri Mutiar sebagai upaya untuk meningkatkan kepustakaan bidang teknologi industri pertanian, khususnya bagi pembaca yang ingin mengetahui dan mempelajari tentang industri penyamakan kulit kambing. Penekanan utama dari materi buku ini terbitan Andi Publishing pada tahun 2021 ini adalah penjelasan mengenai informasi maupun beberapa data dan pengerjaan penyamakan kulit. Setelah menjabarkan informasi dan data ...