Tomat merupakan sayuran multiguna yang banyak dicari. Selain dikenal sebagai pelengkap dalam berbagai jenis masakan, tomat juga kerap diolah menjadi minuman jus yang menyegarkan. Tak heran, bila permintaanya kian meningkat. Untuk itu, banyak petani yang   membudidayakannya. Namun, kendala yang sering dihadapi oleh para petani adalah adanya serangan penyakit, apalagi ditanam saat  musim hujan. Kini, petani tak perlu risau. Telah hadir beberapa jenis tomat unggul yang memiliki ...

Saat ini, tanaman-tanaman komersial hampir selalu diperbanyak secara vegetatif dari varietas yang terpilih. Pada tanaman perkebunan (karet dan kakao) dan tanaman buah-buahan (mangga, durian, rambutan, dan sebagainya) serta tanaman hias yang penting pada umumnya diperbanyak dengan teknik pembiakan vegetatif. Tanaman yang dihasilkan dengan cara ini mempertahankan semua karakteristik unggul dari tanaman terpilih, seperti produksi tinggi dan berkualitas, bentuk yang diinginkan, dan ketahanan ...

Pertanian sudah menjadi way of life bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Wajah pertanian akan kembali menjadi cerah manakala para pelaku dengan didukung penuh oleh pemerintah dapat memahami peran dan fungsi pertanian, serta mampu mengelolanya dengan benar sesuai dengan perkembangan kebutuhan manusia. Pemahaman tentang pertanian dengan ciri spesifiknya, serta peran pentingnya dalam hidup dan kehidupan manusia di era global saat ini mengharuskan fokus perhatian pertanian tidak lagi ...

Kini, kebutuhan akan minyak atsiri semakin meningkat, namun ketersediaannya di pasaran—khususnya di Indonesia masih kurang memadai. Indonesia merupakan negara tropis yang memiliki banyak jenis tanaman yang mengandung minyak atsiri, namun produksi minyak atsiri dari tanaman-tanaman tersebut belum banyak dilakukan. Minyak atsiri tidak hanya dijual untuk memenuhi permintaan pasar dalam negeri, tetapi dapat pula dijadikan komoditi ekspor. Cara produksi minyak atsiri yang paling banyak dilakukan ...

Selain karena memiliki cita rasa yang khas, jamur tirammemiliki nilai gizi yang tinggi dan komplit sehingga tidak salah bila dikatakan jamur sebagai bahan pangan masa depan. Selain itu, jamur tiram merupakan produk komersial dan dapat dibudidayakan dengan teknik sederhana. Konsumsi masyarakat pun cukup tinggi sehingga produksi jamur tiram mutlak diperlukan dalam skala besar. Banyak masyarakat yang ingin terlibat di dalam budi dayanya, tetapi mereka terkendala dengan ketersediaan bibit. Tentu, ...

Buah durian memang banyak tumbuh di seluruh pelosok tanah air. Namun demikian, tidak semua durian biasa masuk dalam kategori unggul. Sampai saat ini, hanya 71 jenis durian yang masuk kategori durian unggul. Durian unggul yang bagus antara lain ditanadai dengan bentuk buahnya yang bulat, aroma buahnya lembut, daging buah tebal, pulen, rasanya legit, dan berwarna kuning tua, serta bijinya kempes. Untuk mempertahankan sifat unggul tersebut, pemilihan lokasi bisa menyebabkan penyimpangan sifat. ...

Mengapa tanaman durian di pekarangan rumah tak kunjung berbuah? Pertanyaan ini kerap terlontar dari para pemilik durian yang ditanam di pekarangan sebagai tanaman kesayangan. Mungkin, dari sekian tanaman buah yang ada di halaman rumah, hanya "si raja buah" yang belum juga berproduksi atau bahkan mogok berbuah. Lalu, apa penyebabnya? Ternyata banyak faktor yang memengaruhi agar tanaman durian Anda berbuah. Sebut saja faktor cahaya, asal bibit, ketersediaan air, dan musim. Kadang, ketika ...

Buku sederhana “Bertanam 36 Jenis Sayuran” ini disajikan sebagai penuntun bagi petani dan pelajar pertanian yang berminat mempelajari cara-cara bercocok tanam sayuran, sekaligus mempraktikkannya. Selanjutnya, kegiatan bercocok tanam ini diharapkan akan berperan dalam menyukseskan program peningkatan produksi khususnya sayuran. Buku ini ditulis dan diolah berdasarkan pustaka yang ada serta pertimbangan fisiologis dan agronomis. Selain itu, informasi diperoleh dari pengalaman praktik dan ...

Pada saat-saat tertentu, terutama ketika musim hujan, harga cabai pasti melambung. Kondisi ini membuat pusing sebagian masyarakat, tak terkecuali para ibu rumah tangga. Pasalonya, harga cabai bisa menembus harga Rp100.000/kg, jauh di atas harga daging sapi. Fantastis! Nah, bagaimana supaya kebutuhan cabai untuk masakan di rumah selalu terpenuhi, walaupun harga sedang meroket? Ayo, kita galakkan "bertanam cabai di pekarangan rumah". Pekarangan rumah sempit. Tidak masalah. Masih banyak ...

Orang kota bertani atau berkebun? Ya, bisa saja. Asal ada kemauan, semua bisa diatur. Memang masalah klasik yang pasti dihadapi adalah luas lahan yang terbatas. Namun, itu bukan kendala lagi. Buku ini akan membantu Anda mewujudkan keinginan Anda menghasilkan sayuran organik dari pekarangan rumah dengan sistem bertanam vertikultur. Semuanya disajikan secara praktis dan sistematis. Pastinya, sesuai untuk lahan yang terbatas. Siapa pun bisa mengaplikasikannya. - Trik menyiasati keterbatasan lahan ...

Nepenthes alias kantong semar mulai populer setahun belakangan ini. Para kolektor dan hobiis tanaman hias pun banyak yang mencarinya. Karena populasinya yang semakin sedikit, nepenthes yang boleh dimiliki hanya hasil budi daya, sedangkan nepenthes alam dilindungi Undang-undang. Oleh karena itu, buku ini dihadirkan agar pecintanya dapat menanam, merawat, dan memperbanyaknya sehingga kelestarian tanaman unik ini tetap terjaga. ...

Kini kita dapat menikmati jambu biji tanpa repot terganggu bijinya. Ya, ada jambu kristal yang berdaging buah renyah dan berbiji sedikit bahkan hampir tidak berbiji! Jambu asal Taiwan itu potensial untuk tanaman hobi dan menjadi usaha andalan. Tertarik meraup untung dari panen 100 kg jambu kristal per minggu? Kenali budidayanya terlebih dahulu agar tidak merugi. Buku ini memaparkan teknik budidaya jambu kristal mulai penanaman hingga pascapanen lengkap dengan ilustrasi dan beragam foto ...

Kenaikan harga BBM yang diiringi isu kelangkaan memang Sangat meresahkan. Untuk itu, jangan hanya terpaku menanti datangnya masa ketika BBM benar-benar habis. Buku ini mengulas prospek pengembangan bahan bakar nabati sebagai pengganti BBM untuk jangka panjang. ...

Cara praktis pembuatan aneka olahan dari tepung pisang, pisang mengkal, dan pisang matang. Dilengkapi dengan analisis ekonominya. Dalam buku ini, pisang dapat diolah menjadi kue kering dan cake pisang, manisan kering pisang, koktail pisang, kerupuk pisang, dan jelly pisang. ...

Kedelai merupakan salah satu bahan pangan sumber protein yang akan dikembangkan secara serius. Salah satu produk yang dihasilkan dari kedelai adalah tahu yang dapat dikonsumsi masyarakat luas sebagai makanan sehari-hari. ...

Kakao (Theobroma cacao L.) merupakan komoditas perkebunan unggulan. Indonesia termasuk ke dalam tiga besar penghasil utama kakao di dunia. Namun, jumlah produksi kakao nasional belum mampu memenuhi permintaan pasar, baik di dalam maupun di luar negeri. Tingginya permintaan kakao menjadikan harga jual kakao tinggi dan serapan pasarnya relatif stabil. Hal ini merupakan suatu peluang usaha untuk mulai membudidayakan kakao. Buku Pintar Budi Daya Kakao memiliki isi dan bahasan yang lebih lengkap ...

Panduan Lengkap Kakao (Revisi) ...

Rumput laut merupakan salah satu komoditas unggulan dalam sektor perikanan, karena permintaan yang terus meningkat baik untuk kebutuhan dalam negeri maupun untuk ekspor. Negara-negara tujuan ekspor rumput laut laut Indonesia antara lain Jepang, Hongkong, RRC, Filipina, Australia, Amerika, Perancis, Jerman, Cili, Spanyol, Inggris Raya, dan lain-lain. Di samping potensi lahan yang luas, kebutuhan rumput laut yang terus menunjukkan peningkatan, baik pasar domestik maupun pasar dunia, ...