Cookies decorating adalah kue kering yang dicetak dan di panggang dengan bentuk-bentuk menarik, yang kemudian didekorasikan dengan royal icing warna-warni untuk mempercantik bentuk cookies. Di dalam buku ini penulis mengulas dan membahas secara lengkap tentang cookies decorating, mulai dari nama peralatan dan kegunaannya, cara memanggang cookies, teknik mendekorasi cookies, resep cookies dan royal icing sampai aneka tip yang dapat sangat membantu, termasuk 50 desain cookies decorating mulai dari level mudah sampai sulit, dan juga ide untuk menjadikan cookies sebagai goody bag atau bingkisan pesta.Lengkap dengan foto-foto detail untuk cara membuat langkah demi langkahnya.