Gumpaste adalah bahan dekorasi cake yang bisa dibentuk, umumnya berbentuk bunga dan dedaunan, terbuat dari bahan campuran gelatin powder, gula bubuk, dan air. Buku ini disusun oleh seorang pengajar dan pakar yang berpengalaman di bidang dekorasi kue ulang tahun, cakepengantin dan bunga gumpaste, yang akan menginspirasi dna membimbing para pemula yang memiliki minat membuat bunga hiasan untuk dekorasi kue ulang tahun dan cake pengantin. Sebuah buku yang sangat bermanfaat untuk para pecinta cake decoration dengan gumpaste dan praktisi home industry bunga gumpaste.