Ikan merupakan bahan pangan sumber protein hewani yang mudah kita peroleh. Selain murah harganya, ikan mudah kita dapatkan di banyak tempat. Selain sebagai lauk menu sehari-hari, di Indonesia, ikan yang banyak manfaatnya untuk kesehatan ini juga diolah menjadi kudapan atau hidangan selingan yang sungguh unik cita rasanya karena pengolahan dan penggunaan bumbu tradisional Indonesia.Buku ini memuat lebih dari 35 resep kudapan favorit dari ikan yang populer di Indonesia. Seperti misalnya aneka pempek, siomay, batagor, dan otak-otak, beberapa contoh kudapan favorit yang selama ini hanya bisa anda beli di penjajanya yang khusus menjual hidangan lezat tersebut. Dengan buku ini kini anda dapat membuatnya sendiri untuk keluarga di rumah.