Ingin makan puding tapi takut dengan jumlah kalorinya? Kekhawatiran ini sah-sah saja. Karena puding cenderung terasa manis. Tak hanya itu, beberapa resep puding juga mencantumkan pemakaian susu dalam proses pembuatannya. Jelas terbayang tingginya kalori dalam puding. Telah banyak puding diketahui bahwa minum susu iu menyehatkan. Kendati demikian, terlalu banyak mengkonsumsi susui juga akan berdampak kegemukan. Yang satu ini tentu menjadi momok bagi kaum perempuan. Lantas mana yang lebih baik? Minum susu atau tidak minum susu? Jawabannya, tetaplah minum susu namun pilih susu yang tak hanya berkhasiat untuk kesehatan tapi untuk kecantikan pula.Untuk menyiasatinya, mulailah melirik alternatif pengganti susu sapi. Yaitu susu yang terbuat dari kedelai. Mengapa tak mencoba membuat puding dengan campuran susu kedelai? Kelezatannya tak kalah degan puding yang terbuat dari susu sapi. Puding yang terbuat dari susu kedelai juga relatif lebih aman. Karena kadar lemak dalam susu kedelai rendah. Justru kadar proteinnya yang tinggi.