Hingga saat ini budi daya lobster baru dilakukan oleh segelintir orang. Karena itu, anggota famili Crustaceae ini masih memiliki peluang untuk dibudidayakan sebagai salah satu komoditas perikanan unggulan. Selain harga jualnya cukup tinggi, permintaan pasarnya juga cukup besar. Buku yang disusun berdasarkan pengalaman penulis menekuni budi daya lobster selama lebih dari 10 tahun ini membeberkan peluang budi daya lobster air tawar, teknik dan sarana budi daya, cara pembesaran, pemanenan, dan ...

Lou han tergolong ikan hias baru. Namun, sambutan dari pasar atau dari para penggemar ikan hias sangat luar biasa. Masalahnya, tidak semua peminat ikan ber-nongnong ini mengetahui rahasia pembudidayaannya karena informasi tentang tekniknya memang belum banyak tersebar. Buku ini membeberkan rahasianya. Melihat kandungan isinya, buku ini penting bagi mereka yang tertarik dengan lou han dan aspek bisnisnya. ...

Inilah buku yang membahas budi daya patin secara intensif. Intensifikasinya dapat diterapkan pada tiga aspek, yaitu pembenihan, pendederan, dan pembesaran. Pembahasannya meliputi pemilihan dan penyiapan wadah, pemanenan dan pascapanen, pengedalian hama dan penyakit, dan analisis usahanya. Buku ini ditulis oleh peneliti ikan tawar sekaligus praktisi yang menggeluti ikan patin. ...

Ikan patin termasuk jenis ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomis penting. Hal ini disebabkan harga jualnya yang cukup tinggi. Selain itu, rasa dagingnya pun enak, lezat, dan gurih. Tidaklah mengherankan jika banyak orang yang fanatik mengonsumsi patin. Sejauh ini masih sedikit sekali orang yang mengusahakan pembudidayaannya secara komersial. Salah satu faktor penyebabnya adalah tingkat pengetahuan dan keterampilan petani yang masih rendah, akibat masih terbatasnya informasi teknis ...

Selama ini, pasar patin di Indonesia didominasi oleh jenis patin siam. Sayangnya ikan berjuluk lele bangkok ini kurang laku di pasaran ekspor karena dagingnya berwarna merah. Melihat kondisi tersebut, para peneliti di Indonesia melakukan serangkaian penelitian, hingga akhirnya lairlah patin super. Selain berdaging putih, kadar lemaknya rendah, laju pertumbuhannya cepat, dan jumlah telurnya banyak. Penasaran ingin mencoba menekuni bisnis budi daya patin super? Buku yang ditulis pakar ...

Buku ini mencoba membeberkan segala aspek budi daya udang galah, baik udang galah lokal maupun super. Aspek yang dibahas dalam buku ini antara lain peluang pasar, kunci sukses usaha, pengenalan komoditas, dan teknik pemeliharaan udang galah secara monokultur dan polikultur di berbagai media budi daya. ...

Udang windu termasuk salah satu komoditas perikanan yang potensial untuk dikembangkan. Di balik potensi tersebut, berbagai kendala siap menghadangnya, termasuk wabah penyakit. Akibatnya, banyak petambak yang enggan membudidayakannya. Meskipun demikian, beberapa petambak justru berhasil mengatasinya berkat penerapan pola budi daya udang windu secara intensif. Buku ini menyajikan teknik menyiapkan benur, membesarkan, hingga memanennya dengan berorientasi pada daya dukung lahan dan kualitas ...

Potensi sumber daya perikanan laut Indonesia sangat besar. Terutama kegiatan perikanan tangkap tidak dapat diekspansi lagi, mengingat stok sumber daya perikanan tangkap telah dieksploitasi secara berlebihan dan kadang terhadang oleh pengaruh cuaca. Jumlah penduduk Indonesia yang besar merupakan potensi pasar bagi produksi budi daya perairan. Akuakultur menjadi tulang punggung untuk produksi perikanan nasional di masa depan, baik untuk memenuhi kebutuhan konsumsi dalam negeri maupun untuk ...

Tidak maju dan berkembangnya budidaya perikanan di Indonesia bukan karena kurangnya penelitian, akan tetapi karena terbatasnya upaya penyebaran hasil penelitian itu sendiri. Hadirnya bunga rampai ini jelas memperkaya publikasi hasil penelitian itu. ...

Siapa yang tidak tergiur dengan lezatnya sajian masakan Gurami Goreng??? Gurami merupakan salah satu komoditi perikanan air tawar yang mempunyai nilai ekonomis cukup tinggi dan banyak digemari segala kalangan. Gurami juga relatif mudah dibudidayakan dalam berbagai segmen, segala tempat budi daya, dan termasuk pada lahan terbatas. Banyak lahan atau tempat terbatas yang belum dimanfaatkan secara optimal sebagai tempat usaha. Di halaman rumah, pekarangan rumah, dalam rumah atau lahan-lahan ...

Akuaponik yang merupakan gabungan antara pemeliharaan ikan dan sayuran ternyata memberikan keuntungan ganda bagi para peternak ikan. Pertama, keuntungan finansial yang jauh lebih besar dengan adanya panen gabungan antara ikan dan sayuran. Keuntungan kedua, terjaminnya kualitas media pemeliharaan ikan sehingga dapat digunakan dengan perawatan yang lebih sederhana dan murah. Pemeliharaan ikan di kolam ukuran kecil umumnya dibatasi oleh ketersediaan air yang digunakan. Sering kali kualitas air ...

Buku petunjuk budidaya ikan lele, meliputi: pengenalan ikan, pembangunan kolam, pembersihan, penyemaian, membesarkan, penyakit dan penanggulangannya serta macam-macam masakan lele. ...

Budidaya Mina-Ayam adalah sistem pemeliharaan ayam dan ikan secara terpadu. Kandang ayam dibangun di atas kolam ikan. Sisa-sisa makanan dan kotoran ayam akan menjadi pupuk organik yang baik untuk kesuburan kolam, sehingga segala macam jasad renik dapat tumbuh dengan subur dan akhirnya menjadi makanan yang sangat dibutuhkan oleh ikan. ...

Lele merupakan komoditas perikanan air tawar yang sangat merakyat, tetapi juga digemari oleh seluruh golongan masyarakat. Sayangnya, masih terdapat stigma atau anggapan di benak sebagian masyarakat bahwa lele adalah komoditas perikanan yang jorok. Pasalnya, lele banyak dipelihara di kolam atau empang yang jorok, dengan pakan seadanya, dan diberikan pakan kotoran sehingga sebagian masyarakat masih ada yang enggan mengonsumsi lele. Karena itu, melalui buku ini, penulis ingin mengajak masyarakat ...