Es populer, adalah es yang sejak dulu hingga kini masih digemari semua orang. Rasa dan tampilan yang khas membuat beragam es populer ini tetap menggugah selera. Beberapa es populer ada yang berasal dari beberapa daerah di Indonesia, namun mudah ditemui di semua daerah di Indonesia, baik di jajanan kaki lima atau restoran besar seperti Es Kacang Hijau atau Es Sarang Burung. Variasi bahan yang digunakan membuat rasa es populer ini tetap khas dan menggugah selera. Kombinasikan sesuai ...

Buku ini menampilkan 24 resep kopi yang mudah untuk dibuat. Rasa dan aroma kopi tetap ditampilkan dengan sempurna. Resep-resep tersebut telah diuji coba dan rasanya amat nikmat. Karena itu, resep ini layak menjadi sajian favorit untuk keluarga atau dijadikan resep komersial. ...

Minuman Buah Segar karya Hindah Muaris ini adalah buku yang disusun untuk menambah pengetahuan ilmu gizi kuliner. Minuman sehat adalah minuman yang dibuat dari bahan-bahan yang mengandung zat gizi yang berkualitas dan sesuai dengan kebutuhan zat gizi yang diperlukan tubuh. Misalnya, bagi mereka yang sudah setengah baya dan sudah memasuki masa menopause, sebaiknya minum minuman yang banyak mengandung zat-zat yang diperlukan untuk menjaga kestabilan kesehatan. Misalnya minuman yang dibuat dari ...

Indonesia sangat kaya dengan aneka hasil buah-buahan terutama yang tumbuh di daerah tropis. Hampir semua buah-buahan ini dapat dipanen sepanjang tahun, jadi hampir tidak ada musim buah-buahan tertentu. Bahkan sekarang ini buah-buahan import semakin mudah didapat dengan harga terjangkau. Sekarang ini tidak saja dijual di pasar swalayan tetapi juga di pasar tradisional.Es campur sebenarnya terdapat di hampir di semua negara di Asia dengan berbagai variasi. Minuman khas Asia ini dihidangkan dalam ...

Saat udara panas, kita biasanya mencari minuman dingin dan menyegarkan. Banyak minuman dingin atau es yang kemudian menjadi favorit kita di masa kecil. Namun saat ini agak susah ditemui, karena tergeser dengan jajanan yang lebih moderen. Aneka minuman dingin atau es tempo dulu ini umumnya menggunakan sedikit bahan dan mudah pembuatannya. Walau demikian, cita rasanya mampu menghilangkan rasa dahaga kita. Selain itu, bahan campuran aneka es ini sangat beragam sehingga dapat membantu melengkapi ...

"Minuman adalah cairan yang ditelan. Selain mengonsumsi air putih yang bersih, jernih, dan steril sebagai minuman utama. Jenis minuman hangat dan dingin yang memiliki warna, rasa, serta aroma tertentu juga menjadi bagian dari kebutuhan dalam hidup sehari-hari. Sejak jaman dahulu, Indonesia memiliki banyak sekali jenis minuman hangat maupun dingin, yang diracik dari aneka rempah, dedaunan, serta sari buah. Mengonsumsi aneka minuman itu dipercaya berkhasiat bagi kesehatan. Minuman hangat ...

Resep-resepnya antara lain; es doger, es krim nougat, es puter durian, sorbet melon dan lain-lain. ...

Akhir-akhir ini makanan/minuman dengan pengawet semakin diwaspadai oleh masyarakat, mengingat efek sampingnya terhadap kesehatan, baik jangka panjang maupun jangka pendek. Masyarakat mulai mencermati setiap kandungan dari makanan dan minuman pabrikan yang akan dikonsumsinya. Sirup dan selai termasuk bahan minuman/makanan yang banyak dikonsumsi. Dalam industri, kedua nya di produksi dalam skala besar dan sudah tentu menggunakan banyak bahan yang sudah di-enginering termasuk bahan ...

Sexy Drinks adalah ?minuman seksi? yang populer dan digemari berbagai kalangan. Ada yang disajikan hangat, ada juga yang disajikan dingin. Semuanya sama-sama menyegarkan dan Anda bisa memilih sesuai selera, suka yang panas, hangat, atau yang dingin.<P> Hampir semua minuman yang tersedia di kafe dan restoran mahal, kini mudah didapat sebagai jajanan kaki lima (street food) dan disajikan kafe-kafe kecil dengan harga terjangkau. Aneka olahan teh seperti milk tea, bubble tea, green tea ...

Susu kambing ternyata berkhasiat obat. Beberapa jenis penyakit yang sering menghantui, seperti TBC, asam urat, flek paru-paru, dan thalasemia bisa disembuhkan dengan susu kambing. Untuk menghilangkan bau prengusnya, susu kambing disajikan dengan berbagai menu. Temukan ragamnya dalam buku ini! ...

Tea Mixology adalah sarana untuk lebih memperkenalkan teh dengan cara kekinian atau trendi yang mudah diterima oleh publik, terutama milenial, baik melalui rasanya maupun cerita yang melatarbelakangi sajian tersebut. Hal ini menjadi penting karena Indonesia merupakan salah satu penghasil teh terbesar di Indonesia, tetapi kebanyakan orang belum sempat menikmati teh dengan kualitas terbaik. Artinya, dari segi ekonomi terdapat peluang yang begitu besar untuk menjadikan teh sebagai peluang usaha, ...

"""T e h lazim dikonsumsi sebagai minuman. Tapi dalam buku ini, teh diolah juga menjadi makanan, kue, dan dessert yang menarik. Buku ini juga menyertakan info tentang teh terkait boga. Coba saja, manjakan selera dengan Steak Earl Grey, steak daging dengan sentuhan teh jenis Earl Grey, sederhana namun memikat; Steak Salmon Teh Hijau istimewa disalut kacang mede dan daun teh hijau kering serpihan; Ayam Asap Teh Hijau dengan aroma asapnya nan eksotis, diperoleh dengan teknik pengasapan ...

"""Cokelat selalu memikat hati. Banyak alasan untuk menyukai cokelat. Dari rasa, aroma, tekstur, tampilan, hingga daya tarik psikologisnya. Menyantap cokelat selalu memberikan sensasi rasa yang selalu dirindukan. Tapi membuatnya sendiri? Buku Terpikat Cokelat ini memberi ide keren mengolah cokelat sendiri dengan cara praktis, dengan tampilan mewah bak keluaran butik cokelat ternama! Mulai dari, kudapan ringan, minuman, dessert, cake, hingga kukis. Tak perlu piranti khusus dalam menyiapkan ...

The Essentials of Coffee Brewing berisikan berbagai hal penting tentang proses penyeduhan kopi dengan metode manual. Buku ini hadir untuk memenuhi kebutuhan akan adanya acuan yang lebih kompeten yang merujuk pada logika, science, dan rekomendasi dari SCA (Specialty Coffee Association). Coffee brewing is not just about “how to”, tetapi lebih kepada bagaimana kita bisa menemukan secangkir kopi yang sempurna untuk kita nikmati. Profil Penulis Willy Sidewalk merupakan Head Trainer ABCD ...

Wedang adalah istilah dalam bahasa Jawa, yang artinya `minuman'. Istilah ini sudah dikenal luas dan mengacu pada pengertian minuman tradisional yang segar dan menyehatkan badan. Tidak heran, karena biasanya wedang dibuat dari jahe, kayumanis, secang, pala, cengkih, dan daun pandan yang sudah dikenal sebagai aneka tumbuhan berkhasiat yang bisa dimanfaatkan bagi kesehatan. Tidak selamanya wedang harus disajikan dalam keadaan hangat. Wedang dingin pun tetap enak dan menyegarkan. Tidak ...