Survei tanah merupakan kegiatan untuk mengumpulkan informasi tentang sumberdaya lahan. Berdasarkan informasi tersebut akan diketahui potensi dan hambatan dalam usaha memberdayakan sumberdaya lahan. Perencanaan penggunaan sumberdaya lahan selanjutnya dapat dimulai dengan kegiatan evaluasi rencana penggunaan sumberdaya lahan. Evaluasi kelayakan perencanaan penggunaan sumberdaya lahan untuk berbagai keperluan, baik secara kualitatif maupun kuantitatif, sesuai dengan daya dukung dan potensi ...

Teknologi Tanpa Olah Tanah (TOT) merupakan salah satu produk revolusi teknologi di sektor pertanian yang berkembang pesat di dunia. Teknologi TOT merupakan rumpun teknologi Olah Tanah Konservasi (OTK). Permukaan tanah TOT ditutupi mulsa in situ dan dibiarkan tidak terganggu kecuali alur kecil untuk penempatan benih. ...

Tanaman membutuhkan air untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Kebutuhan air untuk tanaman harus dipenuhi oleh air dalam tanah melalui sistem perakaran. Aplikasi pemberian air untuk memenuhi kebutuhan tanaman pada Waktu dan cara yang tepat di sebut irigasi. Buku ini menguraikan tentang hubungan air, tanah dan tanaman. kebutuhan air, penjadwalan irigasi, kualitas air, metode irigasi dan pengukuran aliran. ...

Pekarangan adalah sebidang tanah yang mempunyai batas-batas tertentu yang diatasnya terdapat bangunan yang mempunyai hubungan fungsional, baik ekonomi, biofisik, maupun sosial budaya. Dengan kata lain, pekarangan adalah lahan di sekitar rumah yang biasanya dikelilingi oleh pagar atau pembatas. Idealnya, sebuah rumah memiliki pekarangan, baik luas maupun sempit. Tujuannya agar rumah memiliki ruang hijau yang berguna untuk berbagai hal positif, untuk kesehatan misalnya. Bagi Anda yang ...

Jamur tiram masuk dalam urutan tiga besar sebagai jamur yang paling banyak dibudidayakan dan dikonsumsi masyarakat. Meningkatnya permintaan jamur tiram konsumsi harusnya didukung dengan ketersediaan bibit yang memadai. Sayangnya, keberadaan bibit jamur di pasaran dapat dikatakan “sulit”. Sebagian orang masih gamang untuk berbisnis bibit jamur tiram lantaran karakternya yang berdaya simpan pendek dan perlu “perlakuan” khusus. Namun, jangan terjebak dengan tantangan tersebut. Dengan ...

Kompedium Penyakit-Penyakit Tanaman Kedelai ...

Buku Kimia Pangan ini disusun secara khusus untuk mahasiswa program studi Gizi, namun secara luas dapat digunakan sebagai materi diskusi bagi mahasiswa dari program studi lain yang mempelajari kima pangan maupun kimia organic. Buku ini juga dapat dijadikan acuan bagi staf pengajar untuk memperkaya materi kuliah. Peneliti dan praktisi pangan dapat memanfaatkan buku ini sebagai acuan dalam riset dan pengembangan produk. ...

Menanam jambu biji di pot? Tak ada salahnya. Saat ini sudah banyak yang mengaplikasikannya sebagai tanaman penghias pekarangan. Jika Anda tertarik melakukan hal yang sama, alangkah baiknya mengetahui terlebih dahulu varietas unggulan jambu biji agar hasilnya sesuai dengan harapan. Disertai dengan perawatan yang tepat maka Anda dapat memetik langsung buahnya dan mengonsumsinya. Bibitnya pun sudah banyak tersedia di penangkar bibit dan tentunya harus memilih bibit yang bersertifikat. Sebagai ...

Selain kesegarannya karena bisa dipetik kapan saja saat dibutuhkan, tanaman sayur pun dapat dinikmati keindahannya di pekarangan jika ditata dengan cantik. Bertanam sayuran seperti kangkung, bayam, selada, caabai, dan tomat tidak harus di lahan yang luas. Dengan memanfaatkan pekarangan, siapa pun bisa menjadi ‘petani’ sayuran dan memanennya sendiri tanpa harus membeli di pasar. Bagi yang tidak memiliki lahan yang luas, bisa memilih teknik bertanam vertikultur dengan menggunakan pot atau ...

Dalam buku ini, berbagai isu strategis pada berbagai komponen pembangunan pertanian dan pangan guna mewujudkan kedaulatan pangan dikelompokkan dalam lima bagian, yaitu (1) politik dan kebijakan pangan, (2) optimalisasi sumber daya lahan dan air, (3) pemandirian proses produksi dan infrastruktur, (4) jaringan dan kelembagaan petani, dan (5) pembudayaan pola konsumsi pangan lokal. Diharapkan dengan pembangunan kedaulatan pangan yang terintegrasi dan mengacu pada lima pilar kedaulatan pangan ...

Sejak jaman dulu jahe merah sudah dimanfaatkan oleh manusia sebagai obat misalnya untuk mengobati batuk,sakit perutmsakit kepala,radang dan berbagai penyakit lainya.Buku ini hadir memberi panduan khusus bagi anda yang ingin membudidayakan jahe merah dengan langkah intensif,mulai dari fase penanaman hingga pemanenan serta pemasaranya. ...

Ilmu Usahatani Edisi Revisi ...

Arang menjadi incaran pasar internasional permintaannya terus membubung karena barang gosong itu multimanfaat. Arang bukan sekedar penjernih air tetapi juga bermanfaat antara lain menghambat penuaan dini, antikanker, sumber nutrisi bagi tanaman, meningkatkan produksi tanaman. Informasi itu hanya salah satu dari puluhan artikel menarik di Special Collection 1 tahun 2014. Artikel lain yang tak kalah menariknya di antaranya pasar avokad kian terbentang, strategi berhidroponik rendah biaya, ...

Salah satu kendala dalam peningkatan produktivitas ternak adalah ketersediaan pakan yang berkualitas rendah. Produktivitas ternak sangat ditentukan oleh ketersediaan pakan yang berkualitas tinggi, murah, dan tersedia sepanjang tahun. Namun, kenyataan yang ditemui di lapang justru sebaliknya, yaitu penyediaan pakan di tingkat peternak berkualitas rendah. Hal ini berkaitan erat dengan ketersediaan sumber hijauan, khususnya selama musim kemarau. Pengolahan pakan segar menjadi biskuit pakan ...

Betapa Pentingnya Peran Pangan . Pangan Merupakan kebutuhan Hakiki, Penyangga Kelangsungan Hidup, dan sumber energi tersimpan bagi seluruh kesinambungan siklus strata piramidal Kehidupan diatas permukaan bumi ini. Namun banyak hal , pengabaian atas kebutuhan panggan, dan seiring dengan hancurnya keseimbangan alam, dan lingkungan hanya demi ambisi dan keakuan diri, hanya demi mengejar pertumbuhan ekonomi semata yang pada akhirnya akan menerima ibal balik, dengan adanya segala wujud bencana alam ...

Perangkat biogas portabel merupakan inovasi teknologi dalam energi bahan bakar terbarukan yang murah dan ramah lingkungan serta mudah dipindahkan sesuai kebutuhan pemakai. Penulis sendiri telah mendapatkan paten dari Dirjen Paten pada tahun 2011 mengenai ‘Peralatan Pembuat Biogas Portabel’. Buku ini membahas mengenai teknik-teknik merancang perangkat biogas portabel kepada para mahasiswa, staf pengajar dan peneliti maupun praktisi mulai dari pengenalan umum tentang biogas; manfaat ...

Buah-buahan sudah menjadi konsumsi sehari-hari masyarakat. Kondisi itu menjadi salah satu pemicu terus meningkatnya permintaan buah di pasaran. Oleh karena suplai dari perkebunan buah di Indonesia yang masih terbatas, membuat sejumlah pelaku usaha mengimpor untuk memenuhi kebutuhan pasar dalam negeri. Hal ini pun belum termasuk pasar ekspor yang juga terus membutuhkan buah-buah lokal. Peluang besar ini memberikan kesempatan bagi para petani untuk mengembangkan tanaman buah skala agribisnis. ...

Buku ini adalah rujukan utama bagi penyuluhan program pelatihan keterampilan industri makanan skala rumah tangga, usaha kecil dan menengah, industriawan produk olahan pangan segar/tepung, para pendidik dan pelajar di sekolah menengah kejuruhan/kewirausahaan, instansi pemerintah yang berkaitan dengan urusan pangan, dan para aktivis/LSM yang memperjuangkan kemandirian pangan bangsa. ...

Dr. Ir. Iskandar Andi Nuhung, MS lahir di Bone Sul-Sel tahun 1952. Pendidikan SD sampai SMA di Mare - Bone, Sarjana Pertanian Unhas Makassar 1977, Magister Sains UGM Yogyakarta 1983 dan Doktor Ekonomi Pertanian Unpad Bandung 1989 (lulus cum laude). Pendidikan Sespanas 1994 (terbaik I) dan Lemhanas KSA II 2003. Bekerja di Departemen Pertanian sejak 1975; Short Consultant FAO Roma 1989; Dekan Fak. Ekonomi UNB Bogor 1991 - 1993; Dekan Fak. Ekonomi UPN Veteran Jakarta 1993 - 1999; Dekan Fak. ...