Hari-hari istimewa selalu ada di sepanjang tahun dan selalu disambut dengan sukacita. Banyak hal yang dilakukan untuk menyambut kedatangannya, salah satunya adalah dengan menyajikan sajian istimewa di hari tersebut. Bahan boleh sama, namun olahannya harus berbeda. Aneka sajian dari daging ayam, sapi dan kambing pastilah ada di perjamuan. Susun menu secara khusus, sehingga aneka hidangan tersebut cocok disajikan baik dengan teman nasi, ketupat, maupun lontong. ...

Perbanyakan Tanaman merupakan usaha atau cara untuk menghasilkan bibit tanaman. Secara teknis perbanyakan tanaman digolongkan menjadi dua, perbanyakan generatif dan perbanyakan vegetatif. Perbanyakan generatif disebut juga perbanyakan cara kawin atau perbanyakan seksual. Perbanyakan juga dapat dilakukan secara vegetatif, yang mana hal tersebut memiliki keunggulan seperti tanaman yang dihasilkan memiliki sifat yang sama dengan induknya dan lebih cepat berbunga serta berbuah. Hal ini juga ...

Cita rasanya yang lezat,mengandung gizi tinggi, dan bahkan beberapa di antaranya berkhasiat mengobati  penyakit, menjadikan jamur menjadi salah satu primadona komoditas pertanian. Budi daya jamur konsumsi,  terutama jamur kuping, tiram, dan merang, menjanjikan keuntungan yang relatif besar karena bibit dan lokasi penanamannya muda ditemukan, serta pasarnya masih terbuka lebar. Buku ini memaparkan cara membudidayakan tiga jenis jamur, dari pembibitan sampai pemanenan dan penanganan ...

Membudidayakan cabai merah pada musim hujan memiliki resiko yang sangat besar, yaitu kegagalan panen akibat cuaca yang tidak mendukung dan serangan hama dan penyakit yang datang bertubi-tubi. Namun, di balik resiko besar tersebut ada keuntungan finansial yang sangat menggiurkan, yaitu melonjaknya harga cabai merah di pasaran akibat ketersediaan pasokan cabai merah sangat berkurang karena banyak petani yang takut membudidayakannya saat itu. Buku “Budidaya Cabai Merah Pada Musim ...

Perubahan gaya hidup masyarakat yang semakin memilih gaya hidup sehat secara tidak langsung sudah menggeser pola konsumsi hariannya. Banyak di antara mereka yang saat ini lebih memilih sayuran daripada daging. Salah satu sayuran yang menjadi favorit adalah jamur. Kondisi ini berdampak terhadap peningkatan permintaan jamur di pasaran. Otomatis, para petani jamur pun dituntut untuk dapat menambah pasokannya. Keadaan seperti ini menjadikan peluang bisnis jamur cukup menjanjikan. Ditambah lagi ...

Salah satu penyebab terjadinya fluktuasi pasokan cabai adalah curah hujan yang tidak merata sepanjang tahun. Pada bulan-bulan saat curah hujan tinggi, banyak petani yang gagal panen, sehingga pasokan cabai di pasaran berkurang yang mengakibatkan harga cabai akan merangkak naik. Apalagi pada saat curah hujan tinggi, serangan penyakit akan meningkat pada tanaman cabai. Karena itu, diperlukan strategi untuk menghadapi berbagai kondisi tersebut. Buku ini membahas berbagai kiat agar panen cabai ...

Berbicara peluang bisnis hidroponik memang tidak ada habisnya. Target pasar yang dapat dibidik oleh pebisnis sayuran hidroponik di antaranya rumah makan, restoran, rumah sakit, hotel, kafe, swalayan, dan berbagai gerai supermarket. Namun sayangnya, permintaan pasar masih belum mampu dipenuhi oleh pebisnis hidroponik. Artinya, ini adalah peluang usaha untuk Anda yang ingin mencicipi keuntungan dari bisnis hidroponik. Hadirnya buku ini dapat menjawab kebutuhan pembaca, calon pebisnis ...

Ketertarikan masyarakat terhadapa akuaponik pada dasarnya banyak dipengaruhi oleh tren bertanam sayuran secara hidroponik. Perbedaannya, akuaponik menggabungkan metode menanam sayuran secam hidroponik dengan pembesaran ikan secara bersamaan. Karena itu, secara hasll tentu lebih menguntungkan, panen sayur sekaligus ikan. Namun, adanya kesan akuaponik membutuhkan lahan yang relatif luas, ribet, dan mahal menyebabkan tidak banyak orang mempraktikkannya. Melalui buku Ini, penulis menjawab tantangan ...

Sinopsis Ketersediaan akan daging, telur, dan bibit ayam kampung di Indonesia hingga kini belum sepenuhnya memenuhi permintaan pasar. Dalam bisnis ayam kampung, yang dibutuhkan peternak saat ini adalah jenis ayam kampung dengan produktivitas telur tinggi, pertumbuhan bobotnya cepat, tetapi dengan penggunaan pakan yang efisien. Materi buku ini dirancang sedemikian rupa sehingga Anda yang baru belajar pun (beginner) bisa mempraktekkannya secara mandiri. Bagi Anda yang sudah atau sedang ...

Ikan lele merupakan jenis ikan air tawar yang dapat dibudidayakan. Budi daya lele merupakan kegiatan pemeliharaan pembesaran ikan lele dari yang berukuran kecil (benih) sampai ukuran konsumsi. Apa saja keuntungan dalam melakukan budi daya lele? Berdasarkan keuntungan tersebut, budi daya ikan lele tetap menjadi primadona dalam budi daya ikan air tawar. Permasalahan lahan menjadi salah satu kendala dalam usaha budi daya ikan lele. Dalam beberapa kasus banyak pembudi daya beranggapan jika ingin ...

Begitu banyak keistimewaan sayuran yang dihasilkan dari sistem penanaman hidroponik. Namun, bukan berarti sistem penananam ini tidak memiliki kelemahan. Ada saja kendala ketika menerapkan hidroponik di rumah. Permasalahan  seperti sosok tanaman kerdil, warna daun kekuningan, daun bolong-bolong, akar membusuk, hasil semai tidak kunjung berkecambah merupakan hal yang paling sering dijumpai. Buku ini hadir untuk menjawab permasalahan tersebut. Disarikan dari berbagai pengalaman para pakar ...

Tak bisa dipungkiri, pakan sering menjadi faktor pembatas dalam usaha budi daya, mengingat harganya yang terus melambung. Kalau sudah begitu, pembudi daya harus lebih kreatif memanfaatkan sumber daya yang ada untuk menekan biaya produksi. Hampir semua usaha budi daya ikan termasuk budidaya lele, biaya untuk pakan memakan budget paling besar. Biaya untuk pakan bisa mencapai 60-70% dari keseluruhan total biaya produksi. Pantas saja jika keadaan ini dirasa berat oleh para pembudi daya. ...

Mengatasi Permasalahan Praktis Beternak Kambing ...

Menambah pertambahan bobot domba menjadi lebih cepat tentu bukan perkara mudah. Padahal, peluang usaha penggemukan domba masih sangat terbuka. Pasalnya, permintaan daging domba terbilang cukup tinggi dan pasarnya selalu ada, apalagi saat momen Idul Adha. Selain itu, modal usahanya pun relatif murah dan siklus penggemukan berlangsung cukup singkat. Sebab, daging domba memiliki kandungan protein lebih tinggi dibandingkan dengan daging unggas dan ikan. Selain itu, daging domba juga rendah ...

Tingginya permintaan nila hingga kini menjadikan banyak pengusaha tertarik untuk membudidayakannya. Namun, harga pelet yang terus meninggi membuat perkembangan usaha nila seperti jalan di tempat. Padahal, tanpa pelet sebenarnya nila masih bisa tumbuh baik. Bagaimana bisa? Ya, dengan Lemna. Pakan alami alternatif ini memiliki potensi tinggi sebagai pengganti pelet. Bahkan, kandungan nutrisinya telah diteliti memiliki komposisi yang sesuai dengan kebutuhan nila untuk tumbuh. Dengan ...

Ungkapan “let food be your medicine and medicine be your food” menggambarkan jika kita ingin selalu sehat dan terhindar dari berbagai penyakit, konsumsilah makanan yang bergizi, sehat, dan aman. Produk yang memenuhi ketiga ciri tersebut umumnya dihasilkan secara organik. Sayangnya, harga produk organik, termasuk sayuran organik, di pasaran relatif mahal. Untuk menyiasatinya, kita bisa menanam sayuran organik di halaman rumah. Keterbatasan area halaman rumah pun tidak menjadi masalah karena ...

Sistem hidroponik dapat dilakukan di lahan sempit seperti pekarangan rumah. Bertanam sayuran hidroponik dapat menghemat biaya rumah tangga dan hasil panen sayurannya dapat langsung dimanfaatkan secara segar. Mungkinkah sayuran hidroponik dapat dipanen setiap hari? Pasti bisa! Anda harus mampu memperhitungkan sayuran yang ditanam dengan masing-masing waktu panennya. Selain itu, sesuaikan jumlah bibit yang akan ditanam dengan kebutuhan keluarga Anda agar dapat dilakukan variasi panen setiap ...