Tanaman pepaya sudah sangat akrab dengan kita. Bisa dikatakan hampir di setiap pekarangan di rumah kita selalu ada tanaman pepaya. Kegunaan tanaman pepaya cukup beragam dan hampir semua bagian tanaman pepaya dapat dimanfaatkan untuk berbagai keperluan. Selain bernilai ekonomi tinggi, tanaman pepaya juga mencukupi kebutuhan gizi. Buku ini mengungkapkan sekilas tentang tanaman pepaya, botani, teknik budi daya, penanganan panen dan pasca panen, serta pengolahan hasil. ...

Selain sebagai bahan pangan, jagung juga dapat digunakan sebagai bahan baku industri seperti industri pakan ternak, makanan, sirup, gula, bir, farmasi, tekstil, dan lain sebagainya. Buku ini membahas tuntas tentang budi daya jagung hibrida, al.: mengenal jagung hibrida, botani jagung, cara memperoleh jagung hibrida, keuntungan menanam jagung hibrida, dan analisis usaha tani jagung hibrida. Sangat cocok sebagai buku acuan bagi pelajar SPP dan para PPL. ...

Selama ini kelapa kopyor dihasilkan dari pohon kelapa tertentu yang hanya sebagian kecil buahnya kopyor (sekitar 15%). Padahal harga jual kelapa kopyor di pasaran bisa mencapai 10 kali lipat bila dibandingkan dengan kelapa biasa. Di samping itu kegunaannya banyak, misalnya daging buah sebagai campuran roti, agar-agar, dan dibuat selai; air buah kelapa sebagai bahan pembuat kecap dan pupuk tanaman; akar pohon yang masih muda untuk obat sakit perut; dan lain sebagainya. Buku ini memaparkan ...

Madu merupakan produk dari lebah atau tawon, baik lebah hutan (lebah liar) maupun lebah yang sudah dibudidayakan. madu mengandung karbohidrat tinggi dan mengandung beberapa zat lain yang sangat berguna bagi kesehatan tubuh manusia. Buku ini secara lengkap membahas pengenalan lebah madu yang antara lain membahas: jenis-jenis lebah madu, siklus hidup, dan reproduksi juga masalah budi daya lebah madu, makanannya, hasilnya dan sebagainya. Merupakan buku petunjuk praktis bagi para peternak lebah ...

Tidak dapat dipungkiri bahwa produk nata yang paling popular hingga saat ini adalah nata decoco. Namun, apakah Anda mengetahui tentang variasi produk nata lainnya? Misalnya, nata de cashew yang terbuat dari jambu mete, nata de cacao yang terbuat dari pulp kakao, atau nata de pina yang trbuat dari kulit nanas. Enam macam produk nata dibahas di dalam buku ini secara lengkap dan praktis, mulai dari bahan baku, cara membuat, cara memanen, hingga pengolahan ahkhir. Buku ini dilengkapi juga ...