"Biasanya blueberry dijual dalam bentuk segar atau dalam bentuk olahan seperti jus, buah beku, buah kaleng, buah kering, atau dibuat selai. Blueberry mengandung berbagai zat gizi, contohnya beberapa mineral (mangan, kalsium, fosfor, besi, kalium, dan seng), vitamin B1, B2, B3, dan B6, vitamin C, vitamin E, vitamin K, serta karbohidrat dan lemak. Kandungan mangan dan vitamin K blueberry cukup tinggi sehingga dapat memenuhi kebutuhan gizi harian sekeluarga. Selain itu blueberry juga mengandung ...

"Stroberi merupakan tanaman buah dari keluarga berry yang rata-rata memiliki 200 biji kecil per buahnya. Stroberi banyak jenisnya. Yang pertama kali masuk ke Indonesia adalah stroberi Jenis F. vesca L. Warna merah pada stroberi yang matang disebabkan karena buah ini kaya pigmen warna antosianin dan mengandung antioksidan tinggi. Selain itu, stroberi juga kaya serat, rendah kalori, dan mengandung vitamin C, folat, potassium, serta asam ellagic yang mampu menurunkan kadar kolesterol, melumpuhkan ...

Bagi Anda penggemar berat cheese cake, bersiaplah menemukan cheese cake rasa baru. Lebih mudah dan lebih cepat membuatnya, namun tak kalah lezatnya. Unbaked cheese cake yang tidak dipanggang ini dapat Anda buat sendiri dalam aneka rasa dan kreasi. Buku ini berisi 25 kreasi Unbaked Cheese Cake dengan pilihan rasa manis, manis asam, maupun gurih, seperti Fancy Banana Unbaked Cheese Cake, Fancy Coffee Wafer Unbaked Cheese Cake, Fancy Double Choco Unbaked Cheese Cake, Fancy Durian Unbaked Cheese ...

"Apakah mungkin membuat cake dengan rice cooker? Ternyata bisa! Buku ini menyajikan bukti bahwa kita bisa mengoptimalkan penggunaaan rice cooker, peralatan yang hampir selalu ada di dapur setiap keluarga. Ternyata rice cooker tidak hanya untuk menanak nasi saja, tetapi merupakan peralatan multifungsi, bisa untuk membuat sup, steak, pasta, bahkan juga cake yang lezat. Praktikkan resep-resep cake ala rice cooker di buku ini, sajikan, maka siapapun yang menyantapnya akan sulit mempercayai bahwa ...

Menggeluti bidang kuliner bukanlah hal baru bagi Nursaadah. Ibu muda yang akrab disapa Nunung, sangat mencintai masak-memasak. Bersama sang Bunda, ia telah memenangkan berbagai kompetisi memasak. Termasuk mengantarkan sang Bunda menjadi juara II pada Pemilihan Duta Boga Bogasari 2005 untuk kategori jajan pasar. Sarjana teknik elektro Universitas Brawijaya Malang ini, sejak tahun 2000 hingga sekarang terus menggeluti bidang kuliner. Ia banyak memberikan ide dan inspirasi untuk bisnis yang ...

Cake cokelat merupakan favorit banyak orang. Anda pasti termasuk salah satunya. Dua puluh resep kreasi SAJI dalam buku ini dijamin bisa memuaskan Anda. Tak hanya beragam rasa, tetapi juga dibuat dengan berbagai metode. Satu-satunya buku resep cake cokelat yang nikmat, kreatif, inovatif, dan teruji. ...

Di zaman krisis ekonomi ketika banyak terjadi PHK dan pendapatan keluarga yang semakin menurun, alternatif membuka usaha merupakan jalan keluar yang paling pas. Bagi Anda yang ingin memulai usaha atau yang berkeinginan menambah penghasilan, mengembangkan usaha dari rumah sendiri bisa jadi pilihan yang paling tepat. Usaha rumahan merupakan usaha yang dilakukan di rumah sendiri. Usaha ini sangat banyak sekali macamnya. Yang paling mudah dilakukan adalah membuka usaha rumahan makanan dari dapur ...

"""Cake Antaran bisa menjadi amat bergengsi bila rasa dan tampilan memikat. Bagaimana kalau kali ini kita membuat sendiri. Resepnya gampang dan mudah diikuti, bahkan bagi pemula sekalipun. Anda tinggal pilih sesuai keperluan. Untuk Antaran/Hadiah Ulang Tahun, Seserahan, Hari Raya, Hari Ibu, Kelahiran, Hadiah untuk Guru, untuk Orang Sakit, bahkan untuk diberikan pada Calon Mertua/Besan. Ada 20 resep Cake Antaran yang bisa Anda buat sendiri, di antaranya Cake Cokelat Lychee Pudding, Fruit Cake ...

Menggeluti bidang kuliner bukanlah hal baru bagi Nursaadah. Ibu muda yang akrab disapa Nunung, sangat mencintai masak-memasak. Bersama sang Bunda, ia telah memenangkan berbagai kompetisi memasak. Termasuk mengantarkan sang Bunda menjadi juara II pada Pemilihan Duta Boga Bogasari 2005 untuk kategori jajan pasar. Sarjana teknik elektro Universitas Brawijaya Malang ini, sejak tahun 2000 hingga sekarang terus menggeluti bidang kuliner. Ia banyak memberikan ide dan inspirasi untuk bisnis yang ...

"""Minuman dan Dessert adalah pelengkap dalam sebuah rangkaian menu, yang disajikan sebelum dan sesudah menyantap makanan utama. Pada sebuah jamuan, seperti perayaan ulang tahun, minuman dan dessert selalu hadir memeriahkan acara, dan anak-anak pasti menyukainya. Tidak hanya pada sebuah pesta, berbagai jenis minuman dan dessert yang disediakan di restoran juga menjadi menu favorit si Kecil. Cita rasa yang manis dan segar memang sangat menggoda selera. Minuman dan dessert kesukaan ...

Kadang kita bingung memilih jenis kue untuk snack box. Adanya yang itu-itu saja. Dalam buku ini ditampilkan 21 Resep Snack Box yang lezat dan menarik. berikut cara membuatnya yang mudah dan gampang diikuti. ...

"""Kue cokelat adalah makanan yang terbuat dari campuran tepung, gula, susu, telur, dan cokelat sebagai bahan utama pembentuk cita rasa. Cita rasa cokelat sudah tersohor diseluruh dunia sejak lama, makanan yang mengandung cokelat selalu digemari dan menjadi favorit seluruh keluarga, terutama anak-anak. Begitu juga dengan kue cokelat, aneka kue cokelat yang ditawarkan di cafe dan toko kue, kini dapat Anda buat sendiri di rumah. Kue cokelat dapat disantap kapan saja, sebagai makanan ...

"""Mendengar kata ""cokelat"" kita langsung tertarik! Kue bersalut cokelat atau berbahan cokelat pasti akan menjadi makanan yang paling dicari. Selain cita rasanya manis lezat, tampilannya pun bisa jadi sangat menarik. Apalagi dalam bentuk mungil, imut-imut. Kue mini cokelat layak untuk hidangan pesta, arisan, ulang tahun, atau sebagai bingkisan Hari Raya. Sebagai teman minum teh di sore hari... hmm... sungguh nikmat, pilihan paling pas! Membuatnya pun amat mudah. Ada pilihan 20 resep kue ...

"""Siapa tak kenal bolu gulung. Bolu empuk, yang diberi lapisan dengan rasa tertentu di antaranya, lalu digulung. Tampilannya menarik dilihat, teksturnya empuk, dan rasanya enak. Bisa untuk dibagi-bagi untuk beberapa orang. Jadi cocok untuk sajian keluarga, hidangan pesta, atau untuk antaran. Dalam buku terdapat 20 resep bolu gulung yang bisa Anda pilih. Di antaranya Bolu Gulung Pandan Serikaya, Marble Cheese Roll Cake Kukus, Roll Pandan Keju, Bolu Gulung Putih Telur, Rollade Kukus Rasa ...

"Puding, salah satu jenis sajian penutup yang banyak peminat. Dingin, manis, sejuk di tenggorokan dan perut, dengan tampilan mengesankan, adalah alasan mengapa orang sangat menyukai puding. Belum lagi cita rasanya macam-macam, wah, makin cinta sama puding! Buku ini menawarkan selera puding yang mudah dibuat, oleh para pemula sekalipun. Coba cicipi, antara lain, Puding Cream Mangga (Puding yang terbuat dari paduan mangga dan cream), Puding Almond (puding aroma almond dilengkapi dengan fruit ...

"Puding agar-agar dan jelly adalah penganan, yang disukai banyak orang mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya lezat, segar, dan bergizi tinggi. Cara membuatnya pun amat mudah. Bubuk jelly atau agar-agar dimasak dengan air atau susu. Anda tinggal menambahkan aneka buah atau pewarna bahan alami. Ambil cetakan beraneka, Anda pun akan mendapatkan tampilan puding yang cantik. Bentuk, rasa, dan tampilan yang menarik membuat puding jelly dan agar-agar pas dihidangkan sebagai makanan ...

"Puding adalah makanan yang paling digemari tua dan muda. Karena rasanya lezat, segar, dan bergizi karena banyak mengandung serat. Bisa dihidangkan sebagai makanan penutup/dessert, sebagai camilan, bekal anak sekolah, hidangan pesta, ulang tahun, atau arisan, sebagai antaran seserahan, bingkisan ulang tahun atau Hari Raya, bahkan bisa di ujual untuk usaha! Dalam buku ini disajikan 20 resep puding cokelat, yang rasanya tentu saja tidak diragukan, karena sudah diuji coba. Di antaranya Puding ...

"Istilah jajan pasar semula dipakai untuk jajanan yang dijual di pasar dan dibawa sebagai oleh-oleh untuk kudapan sepulang dari pasar. Kini jajan pasar tampil lebih modern, berbahan baku klasik dengan imbuhan bahan-bahan modern dan dibuat dengan cara yang lebih praktis! Buku ini berisi 20 resep jajan pasar yang cara membuatnya gampang, rasanya enak, tampilan cantik, cocok bagi penggemar jajanan pasar yang mau membuatnya sendiri! Coba kelegitan, di antaranya, Cireng Gulung Isi Oncom dari adonan ...

"Bagi penggemar puding inilah buku yang mesti dikoleksi. Berisi 20 resep puding lezat dengan tampilan mewah sehingga cocok disajikan untuk pesta tetapi sangat gampang dibuat! Ada puding yang disajikan dalam gelas- gelas mini, ada juga puding yang dicetak berlapis dalam loyang. Semuanya memikat hati dan mata untuk mencicipinya. Ayo coba puding lezat sekaligus gaya ini, di antaranya, Mix Fruit with Bubble Pudding puding buah-buahan, bisa mangga dan stroberi, dan bubble yang dicetak dalam gelas ...