Pencarian

Kata Kunci
Gramedia Pustaka Utama
Kategori
Buku
Kuliner
Cake, Snack & Dessert

Hasil: 141 - 160 dari 737
GRIDLIST
141.
Soft Cover, Oktober 2013
Stock tidak tersedia
"""Beragam kue kering atau kukis (cookies) ada di pasaran. Semakin unik, semakin banyak dicari orang. Salah satunya adalah kukis dengan tampilan menawan atau yang dikenal dengan istilah fancy cookies atau kukis hias. Bentuk dan warnanya yang menarik selalu berhasil menggugah selera orang, terutama anak-anak, untuk mencicipinya. Bahkan, ada juga yang menjadikannya sebagai buah tangan alias souvenir. Adonan yang digunakan untuk membuat kukis hias bervariasi dari yang sederhana hingga yang kaya ...
142.
Soft Cover, Oktober 2013
Stock tidak tersedia
"""Banyak usaha makanan yang berbasis atau menggunakan tepung terigu sebagai bahan baku pembuatan makanannya. Padahal, selain tepung terigu, ada banyak tepung lain yang dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan aneka makanan, seperti aneka kue atau jajanan manis legit. Berdasarkan bahan asal dan cara membuatnya, tepung dibedakan menjadi tepung bahan dan tepung pati. Tepung bahan adalah tepung yang dibuat dari bahan asal yang dihaluskan, misalnya tepung beras, tepung beras ketan, dan ...
143.
Soft Cover, Oktober 2013
Stock tidak tersedia
"""Dessert adalah makanan penutup yang disajikan dalam porsi kecil dengan rasa yang manis, Dapat berupa makanan kecil, bubur, minuman, ataupun buah dingin.Disajikan dalam keadaan panas atau dingin. Buku ini ada 50 dessert pilihan. Dibagi dalam 4 bagian. - Kolak, Wedang, dan Bubur Manis Ada 15 resep, mulai dari Angsle, Wedang Ronde, Wedang Kolang-Kaling Tape, Kolak Pisang Nangka, sampai Bubur Jali Merah Delima. - Es Krim Ada 11 resep, mulai dari Cendol Es Puter, Es Krim Tutty Frutty, ...
144.
Step by Step: 50 Resep Puding & Es oleh Sisca Soewitomo
Soft Cover, Oktober 2013
Stock tidak tersedia
"""Dessert adalah makanan penutup, dengan rasa manis dan segar. Dalam buku ini ada 50 dessert pilihan. Dibagi dalam 2 bagian. - Es Campur, Es Pop, dan Es Loly Ada 28 resep, di antaranya Es Pop Stroberi, Es Pop Peach Jeruk Manis, Es Pop Mangga, Koktail Buah Aroma Almond, Es Merah Delima, Es Campur Meriah, Es Loly Cendol, Es Loly Durian, dan Es Loly Kopyor. - Puding Ada 22 resep, di antaranya Puding Cokelat dalam Gelas, Puding Buah Segar, Puding Susu Koktail Buah, Puding Stroberi, Puding ...
145.
Soft Cover, September 2013
Stock tidak tersedia
"""Saat ini dengan mudah ditemukan bakery atau toko kue yang menawarkan aneka produk unggulannya tetapi roti dan kue yang terhidang dari oven di dapur sendiri tetap mempunyai aroma yang tak ada tandingannya. Menghidangkan roti dan kue buatan dapur sendiri tentu saja mempunyai keuntungan dari segi kesehatan dan ekonomi, dari segi kesehatan berarti bahan-bahan yang digunakan dapat diyakini kualitas dan keamanannya, keuntungan dari segi ekonomi adalah dapat menyajikan makanan berkualitas dengan ...
146.
No Image Available
Dessert Buah Sehat Berkhasiat oleh Hindah Muaris
Soft Cover, Agustus 2013
Stock tidak tersedia
147.
Soft Cover, Agustus 2013
Stock tidak tersedia
"""Kue lembut dan manis mungkin tidak asing lagi dengan kue yang satu ini. Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga yang umumnya berisi vla atau krim yang manis. Walaupun berasal dari Eropa, kue sus memiliki banyak penggemar di Indonesia, apalagi kini tersedia aneka variasi kue sus. Ukuran dan bentuknya beragam. Pilihan rasanya juga menarik, karena selain krim, Anda juga bisa menikmati kue sus dengan isi olahan daging, salad, puding, atau es krim. Semakin enak ...
148.
Easy Cookies oleh Diah Nimpuno
Soft Cover, Agustus 2013
Stock tidak tersedia
“Easy cookies” adalah kue kering yang mudah dibuat tetapi penampilannya cantik dan rasanya lezat. Hal ini sangat sesuai dengan sejarah terciptanya kue kering / cookies, yaitu mengubah bahan-bahan sederhana (tepung, mentega, gula, dan telur) menjadi sajian yang cantik dan lezat. Ketika ingin menyajikan sesuatu yang istimewa tetapi mudah dan praktis langsung dari dapur sendiri, easy cookies ini sangatlah tepat, bahkan karena kepraktisannya resep-resep dalam buku ini dapat dijadikan ...
149.
Soft Cover, Agustus 2013
Stock tidak tersedia
"Cake Bread adalah kue yang bahan dasar adonannya menggunakan ragi dan cara pembuatannya melalui proses fermentasi (adonan beberapa kali diistirahatkan selama beberapa menit). Jadi, sebenarnya kue ini termasuk jenis roti, hanya saja tampilannya lebih beraneka dan mewah karena diberi hiasan khusus menyerupai cake. Adonan cake bread tentu tidak harus tampil sebagai hidangan “berat”. Dengan sedikit kreativitas dalam mengolah adonan dasar cake bread, Anda bisa menghasilkan berbagai jenis ...
150.
Soft Cover, Agustus 2013
Stock tidak tersedia
<body> <p align='justify'>Banyak makanan yang mengingatkan kita ke masa yang lampau. Aneka <i>salad</i> dan <i>dessert</i> adalah sebagian di antaranya. <i>Salad</i> adalah jenis makanan yang terdiri dari campuran potongan-potongan bahan-bahan makanan siap santap, baik yang segar maupun yang dimasak dulu, dengan tambahan saus tertentu. <i>Salad</i> dapat dinikmati dalam keadaan dingin atau dalam suhu ruang.</p> <p ...
151.
Soft Cover, Agustus 2013
Stock tidak tersedia
"Kue kering nonterigu adalah kue kering yang berbahan dasar bukan dari tepung terigu. Bahan pengganti tepung terigu yang digunakan adalah tepung sagu, tepung singkong, tepung gandum, tepung pisang, tepung hunkue, havermut, tepung ganyong, ubi, talas, sukun, tepung jagung, tepung ketan hitam, tepung ketan putih, dan tepung beras. Tepung-tepung lokal seperti tepung yang dibuat dari singkong, ubi, jagung, ganyong, garut, sukun, dan pisang mengandung nutrisi yang hampir sama dengan tepung ...
152.
Soft Cover, Agustus 2013
Stock tidak tersedia
"Kue kering rendah kolesterol? Mana mungkin? Bukankah seluruh bahan pembuat kue kering atau cookies yang nikmat pasti mengandung lemak dan kalori tinggi? Bagaimanapun, snack yang baik, entah dalam bentuk makanan basah maupun kue kering, idealnya tetap memenuhi kriteria makanan sehat, seperti rendah lemak, kandungan gula yang alami dan rendah, serta mengandung serat. Sekarang bagaimana mengakalinya, agar kenikmatan kue kering atau cookies tidak sampai mengganggu kesehatan? Ya ganti saja ...
153.
Soft Cover, Juli 2013
Stock tidak tersedia
EASY COOKIES ...
154.
Hard Cover, Juli 2013
Stock tidak tersedia
<body> <p align='justify'>Menghias cake sendiri? Apakah saya bisa?</p> <p align='justify'>Ya, Anda bisa! Bahkan Anda akan sangat menikmatinya! Bagaimana caranya?</p> <p align='justify'>Miliki buku ini dan praktikkan petunjuk yang ada di dalamnya!</p> <p align='justify'>Buku ini disusun oleh Tim Natural Cooking Club. Sebuah komunitas dengan ribuan anggota, tersebar di seluruh Indonesia, bahkan hingga ke mancanegara, dimana para ...
155.
No Image Available
Soft Cover, Juli 2013
Stock tidak tersedia
Pie dan Quiche adalah panganan kecil yang asalnya dari Eropa, terdiri dari bagian alas atau kulit berbentuk mangkuk dan bagian tengahnya diberi isi. Panganan ini kemudian menyebar dan terkenal di Amerika. Kini panganan penuh kandungan gizi ini juga semakin populer di kota-kota besar Indonesia. Banyak took roti dan kue menyediakan pie maupun quiche. Alas pie dan quiche kering, gurih dan renyah, sedang isinya lebih basah dan lembut. Isi pie sangat bervariasi, mulai dari yang rasanya manis ...
156.
Soft Cover, Juli 2013
Stock tidak tersedia
"Meski demikian, keduanya memiliki nilai gizi yang bagus, karena dalam proses pembuatannya selalu diberi tambahan bahan lain yang kandungan gizinya juga baik. Misalnya diberi susu, keju, atau aneka buah-buahan. Agar-agar adalah bahan makanan yang terbuat dari rumput laut. Itu sebabnya agar-agar mengandung tinggi serat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Melalui berbagai proses, dibuatlah bentuknya menjadi bubuk siap pakai. Setelah diolah, rasa agar-agar umumnya manis - segar. Puding ...
157.
Soft Cover, Juni 2013
Stock tidak tersedia
"Cake Kukus Mini adalah cake yang dibuat dengan cara dikukus dan dibentuk atau dipotong dalam ukuran mini. Para juru masak sering mengatakan bahwa teknik mengukus ini selain menjaga gizi makanan juga lebih cepat mematangkan bahan makanan daripada teknik lainnya. Beragam kue bisa diolah dengan cara dikukus, antara lain aneka cake seperti brownies, cupcake, dan bolu. Bentuk dan tampilan kue bisa dibuat sesuai selera. Gunakan pewarna makanan yang aman dan akan membuat tampilan kue lebih ...
158.
Soft Cover, Juni 2013
Stock tidak tersedia
Kue lapis adalah jajanan khas Indonesia yang dibuat dari dua warna kue atau lebih yang ditumpuk berlapis-lapis. Biasanya Kue lapis dibuat dari tepung beras, tepung terigu, atau tepung kanji. Jenis kue ini mudah ditemukan di hampir setiap daerah di Indonesia. Rasanya yang kenyal, legit, dan manis membuat kue ini disukai oleh semua kalangan. Selain kue tradisional Indonesia, ada beberapa variasi kue berlapis yang juga banyak didapat di toko kue. Umumnya bahan kue lapis sangat mudah didapat dan ...
159.
No Image Available
Soft Cover, Mei 2013
Stock tidak tersedia
160.
No Image Available
Soft Cover, Mei 2013
Stock tidak tersedia