Linda Wirawan, penulis buku ini adalah seorang ibu rumah tangga hobi memasak yang tinggal di Malaysia. Kegemarannya memasak sejak kecil berkat bimbingan kedua orang tuanya. Masakan Medan, Peranakan, dan Thailand merupakan menu spesialisasinya. Foto-foto masakannya yang ciamik di akun instagram @dada.tastes mendapat banyak respon, hingga kini followersnya mencapai 120.000. Buku 80 Resep Asian Food ala @dada.tastes ini berisi resep-resep menggugah selera, yang terdiri atas menu halal dan ...

Group Diet Enak Bahagia dan Mengenyangkan di facebook mulai aktif sejak Juni tahun 2017 dan di instagram tahun yang sama di bulan Juli. Per Januari 2020 Group Diet Enak Bahagia dan Mengenyangkan di facebook telah beranggotakan 1,4 juta anggota dan di instagram 722 ribu lebih followers. DEBM (Diet Enak Bahagia dan Mengenyangkan) adalah program diet rendah karbo yang antilapar dan tetap bisa makan enak yang diperkenalkan oleh sang foundernya, Robert Hendrik Liembono yang telah terbukti ...

23 RESEP AUTENTIK PALEMBANG Passion Chef Gerry Rudy di dunia kuliner dimulai sejak kecil saat membantu sang Ibu, di kampung halamannya Kota Lahat, Sumatra Selatan. Kini sebagai pekerja industri boga, Chef Gerry aktif memberikan kursus masak termasuk resep kue khas Palembang di berbagai kota di Indonesia. Melestarikan kuliner favorit khas Palembang adalah impiannya. Karena itulah ia menyusun buku ini yang berisi 24 resep autentik Kue Khas Palembang, yaitu: Bluder Palembang, Bolu Suri, Dadar ...

Buku ini berisikan resep yang praktis dan mudah diaplikasikan di dapur rumahan. Tidak terbatas pada resep khas Nusantara tetapi juga masakan Mancanegara dan merupakan resep Favorit keluarga saya, semoga dengan pilihan menu yang beragam dan bervariasi akan membuat anggota keluarga Anda tidak bosan makan di rumah. ...

Mono sodium glutamate (MSG), disukai sekaligus dihindari karena alasan kesehatan.Tidak heran bila bahan 'ajaib' ini sering ada di dapur, dan menjadi jurus pamungkas bila masakan yang dibuat tidak lezat sesuai espektasi. Memakai MSG dalam masakan bukan masalah, selama tidak berlebihan dan masih bisa ditoleransi oleh tubuh. Namun, menghindari MSG adalah pilihan bijak karena sama dengan mengurangi asupan zat aditif pangan ke dalam tubuh. Banyak orang kurang paham bahwa makanan tidak harus ...

DESSERT COKELAT - DESSERT PERANCIS - ANEKA PUDING - DESSERT UNTUK ANAK - PUDING JELI - DESSERT BERRY- SOUFFLE - CHEESECAKE Dessert adalah pelengkap dalam sebuah rangkaian menu, yang disajikan sebelum dan sesudah menyantap makanan utama. Dessert selalu hadir memeriahkan acara, dengan cita rasa yang manis dan segar memang sangat menggoda selera. Cara membuat dan menyajikannya tidak sesulit yang dibayangkan, asalkan tahu cara dan langkah yang benar. Anda juga dapat mencoba membuatnya untuk ...

Buku ini berisi resep masakan favorit keluarga dengan bahan yang dipetik dari kebun sendiri. Semua berawal dari hobi saya berkebun yang dimulai tahun 2018. Kemudian saya ketagihan untuk bertanam, saya sangat bahagia melihat biji dan benih tumbuh menjadi tanaman hijau lebat, berbunga, dan berbuah. Hingga kini ada sekitar 30 jenis tanaman yang secara bergantian tumbuh di kebun saya. Mulai dari kacang panjang, daun pandan, daun mint, basil itali, mulberi, mentimun, oyong, bunga telang, jagung, ...

Penulis buku ini adalah ibu rumah tangga asal Indonesia yang tinggal di Swiss, serta pegiat kuliner yang eksis di dunia maya. Baginya tiada hari tanpa memasak di dapur, baik untuk memanjakan keluarga tercinta di rumah maupun untuk mensupport usaha boga sang suami. Cooking with Love..Ratusan resep istimewa telah diunggah Dona melalui blog, website, dan Facebook dengan jumlah fans dan followers mencapai lebih dari 30.000. Melalui buku ini, Dona memenuhi permintaan penggemarnya yang berada di ...

Akun Instagram @cheche_kitchen dengan sekitar 80.000 followersnya telah turut meramaikan duniakuliner di media sosial. Penulis buku ini, pemilik akun @cheche_kitchen, seorang ibu rumah tangga berdomisili di Riau, Sumatra Selatan. Hobinya memasak dilakukan secara otodidak, khususnya maskan Minang dan spicy food. Buku ini berisi 70 resep Masakan Minang pilihan @cheche_kitchen yang menjadi favorit dan telah sukses direcook para followersnya, antara lain: Ayam Batokok Lado Mudo, Pangek Kepala ...

Buku ini ditulis pada saat dunia tengah berjibaku melawan Pandemik Corona dan kita harus menahan diri untuk Stay at Home serta melakukan Social Distancing. Termasuk membatasi untuk ke pasar dan menyimpan bahan makanan untuk 1-2 minggu hingga 1 bulan ke depan. Menginspirasi penulis untuk menghasilkan resep yang praktis dan mengamankan bahan-bahan yang tidak bertahan lama. Nah, membuat BUMBU DASAR sendiri di rumah adalah salah satu jalan keluarnya. NO Pengawet and NO MSG!!! Jadinya awet dan ...

Halo Bunda! Buku Homemade Kuliner karya Adviany Kitchen kini hadir dengan menu yang lebih lengkap. Buku kedua ini, menyajikan berbagai macam camilan hits yang dapat dibuat di rumah. Selain camilan hits, ada juga resep menu harian yang cocok disajikan untuk keluarga tercinta di rumah. Selain itu, resep-resep yang terdapat dalam buku ini bisa dijadikan bakulan untuk Anda yang ingin menambah penghasilan, karena mudah untuk ditiru. Bahan yang digunakan dalam resep-resep di buku ini pun mudah ...

Memasak adalah kegiatan menyiapkan makanan untuk dimakan dengan cara memanaskan pada bahan makanan agar bahan makanan tersebut bisa dikonsumsi. Memasak terdiri dari berbagai macam metode, teknik, peralatan, dan kombinasi bumbu dapur untuk mengatur rasa memudahkan makanan untuk dicerna dan mengubah makanan dari segi warna, rupa, rasa, tekstur, penampilan dan nilai nutrisi. Memasak secara umum adalah persiapan dan proses memilih, mengatur kuantitas, dan mencampur bahan makanan dengan urutan ...

Fusion Foods adalah inovasi dalam kuliner. Di negara-negara barat fusion food sudah lebih dulu populer dibandingkan dengan Indonesia. Belakangan ini konsep fusion food mulai disajikan oleh restoran dan hotel. Apa keunikannya? Konsep ini menggabungkan cita rasa dari beberapa daerah atau negara, menciptakan menu baru dari makanan tradisional daerah tertentu, atau menyiapkan masakan dengan metode memasak biasa namun memakai bahan-bahan dan bumbu yang berbeda dari biasanya. Unik, sekaligus ...

Penulis yang berdinas di instansi BUMN harus merantau dan tinggal di Banjarbaru Kalimantan Selatan, jauh dari keluarga juga kampung halaman di Malang Jawa Timur. Seringkali muncul kerinduan yang teramat dalam dengan keluarga di kampung halaman termasuk kuliner kampung halaman. Sejak lahir penulis dibesarkan dalam budaya Jawa, sehingga susah berpaling dari makanan ndeso khas Jawa. Meskipun sekarang hidup di tengah budaya Banjar yang juga memiliki kuliner yang sedap, namun seringkali rasa rindu ...

Anda sedang diet daging atau vegetarian, namun sering kesulitan untuk menemukan tempat makan yang cocok? Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mengapa tidak mencoba untuk memasak sendiri? Tanpa adanya bahan hewani, kita pun masih bisa membuat aneka resep masakan enak. Bahan utamanya tidak melulu sayuran, kok, bisa juga tahu tempe, aneka jamur, ubi-ubian, kacang-kacangan, udang rebon, dan telur. Untuk membuat variasi menu masakan tanpa daging yang beragam, penulis buku ini, Lilly T. ...

Berisi 180 resep masakanm kue, minuman Indonesia populer, buku ini memberi Anda gambaran yang jelas tentang cara Indonesia menyiapkan hidangan. Sebagai kebiasaan, di seluruh kepulauan Indonesia, nasi sebagai makanan pokok disajikan dalam berbagai hidangan yang terdiri dari daging, ayam atau ikan, sayuran atau sup, serta pelengkap setiap makanan yaitu sambal. JUlie Sutarjana, yang lebih dikenal sebanagai Nyonya Rumah, telah menulis ribuan resep yang dimuat di harian Kompas minggu. Sebgain ...

Buku ini berisi lebih dari 60 resep Pempek, Siomay, dan Batagor dilengkapi dengan step by step dengan harapan semoga siapapun dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah. Selain untuk memanjakan diri dan keluarga. Anda juga dapat mencoba membuatnya untuk dijadikan usaha tambahan. Dengan pilihan bahan yang bermutu dan rasa yang lezat, dengan aneka variasi yang berbeda dengan yang dijual di pasaran, Anda dapat menarik minat pelanggan dan mendapat keuntungan lebih dari usaha boga ...

Rozma Suhardi adalah pemilik usaha bakery & café serta ibu dari dua anak yang sangat mencintai dunia masak memasak. Kepiawaiannya terus diasah dengan mengikuti cooking class dibeberapa Negara karena baginya, memasak dan baking adalah bentuk tanda cintanya yang bisa dibagikan kepada orang tercinta. Melalui buku Hidangan Rumahan Easy & Quick, ia berharap agar pembaca dapat menyajikan makanan istimewa untuk keluarga. Buku ini berisi 100 resep hidangan yang sangat istimewa. Semua sangat praktis ...

Nyonya Rumah adalah nama pena dari Julie Sutarjana. Ia memulai berkarya di dunia kuliner sebagai pengasuh rubrik Rahasia Dapur di Mingguan Star Weekly pada tahun 1951, sebelum menjadi penulis tetap rubrik masak di Harian Kompas sejak tahun 1971 hingga sekarang. Totalitas, ketekunan, konsistensi, dan kesetiaan Julie Sutarjana alias Nyonya Rumah terhadap dunia kuliner menempatkannya sebagai penulis sekaligus praktisi kuliner Indonesia tiga zaman. Buku masak ini merupakan buku karyanya yang ...

usaha kuliner, karena resep disajikan sangat layak jual. Jadi, untuk Moms yang ingin menyajikan menu harian enak dan sehat untuk keluarga, serta menambah peluang usaha, yuk cari inspirasinya di sini. Menu Olahan: Menu Favorit Keluarga, Aneka Tumisan, Mie & Bihun, Ikan, Ayam, Daging, Seafood dan Menu Sup sehat ala saya yang disertai info kesehatan menarik. ...