Buku ini memuat 150 variasi hidangan ayam dan daging ala restoran dengan cita rasa Indonesia, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat, dan cara membuat yang praktis. Resep-resepnya merupakan resep ayam dan daging populer yang biasa disajikan direstoran terkenal, seperti ayam goreng pemuda, ayam hainan, ayam kuluyuk, ayam kalasan dan lain-lain. ...

Hidangan sayur hampir selalu hadir dalam menu sehari-hari untuk menyertai nasi dan lauk pauk. Karena hampir harus selalu ada setiap hari di meja makan, sering kali kita kehabisan ide untuk menyajikan variasi lain hidangan sayur bagi keluarga. Yang muncul itu lagi-itu lagi, padahal masih banyak jenis sayur kaya vitamin dan mineral yang bisa diolah. ...

Indonesia sangat kaya dengan hasil laut. Dengan buku ini anda diajak untuk mulai menyukai mengolah aneka hasil laut tersebut menjadi masakan yang enak dan lezat. Isi buku ini terdiri atas 50 resep seafood yang populer, praktis, dan banyak disajikan di berbagai restoran. Bagi anda penggemar seafood atau mereka yang akan membuka usaha restoran seafood, tentu akan terbantu dengan memiliki buku ini. ...