Nepenthes alias kantong semar mulai populer setahun belakangan ini. Para kolektor dan hobiis tanaman hias pun banyak yang mencarinya. Karena populasinya yang semakin sedikit, nepenthes yang boleh dimiliki hanya hasil budi daya, sedangkan nepenthes alam dilindungi Undang-undang. Oleh karena itu, buku ini dihadirkan agar pecintanya dapat menanam, merawat, dan memperbanyaknya sehingga kelestarian tanaman unik ini tetap terjaga. ...

Pada saat-saat tertentu, terutama ketika musim hujan, harga cabai pasti melambung. Kondisi ini membuat pusing sebagian masyarakat, tak terkecuali para ibu rumah tangga. Pasalonya, harga cabai bisa menembus harga Rp100.000/kg, jauh di atas harga daging sapi. Fantastis! Nah, bagaimana supaya kebutuhan cabai untuk masakan di rumah selalu terpenuhi, walaupun harga sedang meroket? Ayo, kita galakkan "bertanam cabai di pekarangan rumah". Pekarangan rumah sempit. Tidak masalah. Masih banyak ...

Rumput laut merupakan salah satu komoditas unggulan dalam sektor perikanan, karena permintaan yang terus meningkat baik untuk kebutuhan dalam negeri maupun untuk ekspor. Negara-negara tujuan ekspor rumput laut laut Indonesia antara lain Jepang, Hongkong, RRC, Filipina, Australia, Amerika, Perancis, Jerman, Cili, Spanyol, Inggris Raya, dan lain-lain. Di samping potensi lahan yang luas, kebutuhan rumput laut yang terus menunjukkan peningkatan, baik pasar domestik maupun pasar dunia, ...

Setelah sengon, tren investasi kayu yang menguntungkan kini telah beralih ke jabon. Tanaman ini mampu tumbuh di berbagai kondisi lahan dan memiliki pertumbuhan yang sangat cepat (fast growing species). Selain itu, batang jabon memiliki tingkat kelurusan yang sangat bagus serta lebih tahan terhadap serangan hama dan penyakit dibandingkan dengan sengon. Buku Bertanam Jabon ini memaparkan berbagai hal mengenai jabon, dari keunggulan jabon, teknik pembibitan, cara penanaman, pemeliharaan, ...

Penyakit pasca panen adalah penyakit yang muncul dan berkembang selama periode pasca panen., tanpa mempedulikan kapan terjadi serangn infeksinya. Dalam naskah ini dibahas penyakit pasca panen nonparasitik dan parasitik, pentingnya menghindari penyakit pasca panen untuk mencegah kerugian, cara menjaga mutu tanaman pasca panen agar tetap baik. Dibahas juga beberapa penyakit pada tanaman buah, sayur, biji-bijian, dan tanaman perkebunan, dilengkapi dengan cara pencegahan dan pengendaliannya. ...

Tidak hanya warna merah menyala dari kelopak bunganya yang menjadi daya pikat rosela. Namun, khasiat danmanfaatllya yang menjadi incaran para konsumen. Kandungan komponen kimia alami yang ada dalam rosela terbuktimampu mengatasi penyakit diabetes, hipertensi, dan kanker. Selain itu, bermanfaat untuk menurunkan kolesteroltinggi, mengatasi kegemukan, dan mengatasi asam urat. Rosela yang termasuk tanaman semusim ini sangat mudah dibudidayakan. Hasil panen yang berupa kelopak bungapun mudah ...

Kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq.) merupakan salah satu tanaman perkebunan di Indonesia yang memiliki “masa depan” cerah. Prospek pasar dunia untuk minyak sawit beserta produknya cukup bagus. Karena itu, perkebunan kelapa sawit diperluas secara besar-besaran dengan pola perkebunan besar, pola kebun inti, pola PIR, atau pola KKPA. Adanya pola perkebunan seperti itu tidak menutup kemungkinan masyarakat untuk mengembangkan usaha budi daya kelapa sawit. Buku yang ditulis praktisi persawitan ...

Hampir semua bagian dari tanaman pepaya mampu memberikan manfaat tersendiri. Dari bagian batang, daun, dan kulit buah dapat dihasilkan enzim papain. Sementara, dari daging buahnya, baik yang mentah maupun mengkal dapat dihasilkan pektin dan berbagai macam produk olahan serta awetan yang banyak diminati oleh konsumen dalam dan luar negeri. Dari pepaya mentah dapat dihasilkan antara lain enzim papain, sukade, manisan basah dan kering. Dari pepaya mengkal dapat dihasilkan antara lain ...

Cara praktis pembuatan aneka olahan dari tepung pisang, pisang mengkal, dan pisang matang. Dilengkapi dengan analisis ekonominya. Dalam buku ini, pisang dapat diolah menjadi kue kering dan cake pisang, manisan kering pisang, koktail pisang, kerupuk pisang, dan jelly pisang. ...

Minyak atsiri berperan penting dalam berbagai kegiatan industri, antara lain dalam industri makanan dan kosmetika. Indonesia menyimpan potensi besar sebagai negara penghasil minyak atsiri karena kaya dengan tanaman penghasil minyak atsiri, seperti nilam, serai wangi, akar wangi, cengkih, dan kayu putih. Harga minyak atsiri di dunia juga relatif tinggi, sehingga bisnis minyak ini cukup menjanjikan. Buku ini mengupas aneka tanaman penghasil minyak atsiri, teknik budi dayanya, dan cara ...

Pada umumnya, anak-anak lebih menyukai makanan jajanan daripada makanan pokok. Oleh karena itu, perlu disiapkan makanan jajanan atau makanan selingan dari bahan-bahan yang berkualitas serta memiliki kadar gizi dan kalori tinggi. Salah satu alternatif pilihan bahan pembuatan makanan selingan ini adalah buah semu jambu mete. Selama ini, buah semu jambu mete kurang dimanfaatkan, sedangkan sebaliknya bijinya semakin dikembangkan pemanfaatannya. Volume limbah buah semu jambu mete pun semakin ...

Flora yang sering dianggap gulma ini ternyata berkhasiat obat dan banyak dicari kalangan industri obat-obatan. Buku ini memuat penjelasan singkat seputar identifikasi, budidaya, panen dan penanganan pascapanen, serta pemanfaatannya dalam pengobatan, lengkap dengan gambar-gambar warna. ...

Mutu nilam asal Indonesia termasuk yang terbaik di dunia. Karenanya pengembangan bahan baku untuk industri parfum dan kosmetika ini perlu mendapat perhatian. Buku praktis ini membahas mengenai seluk-beluk tanaman nilam, jenis-jenisnya, cara budi daya dan perawatannya sehingga bisa menghasilkan nilam berkualitas tinggi. Dibahas juga mengenai aneka teknik penyulingan nilam hingga menjadi minyak nilam (patchouli oil) berkualitas. ...

Lalat buah merupakan ancaman serius bagi petani buah dan sayuran. Pengendalian lalat buah tergolong sulit karena pemakaian pestisida akan meninggalkan residu kimia yang membahayakan kesehatan. Karena itu, pengendalian hama lalat buah yang aman sangat diperlukan. Buku ini memaparkan cara mengendalikan lalat buah secara aman dan ramah lingkungan. Di dalamnya diulas berbagai tanaman penghasil metil eugenol dan aneka tipe perangkap lalat buah dan cara kerjanya. Selain itu, dikupas juga mengenai ...

Sudah barang tentu tumbuhan-tumbuhan yang digunakan sebagai bahan obat ini mutlak harus terbebas dari bahan-bahan berbahaya dan harus diproduksi secara alami atau ramah lingkungan dan diistilahkan dengan budi daya organik tanaman obat, yang akhir-akhir ini banyak dilirik masyarakat, dari kalangan atas sampai bawah. Kami sebagai pengurus (ketua dan sekretaris) Kelompok Kerja Pertanian ~ Organik Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Obat, ingin berbagi pengalaman dari pengetahuan yang tentunya ...

Selama ini belum banyak orang tahu selasih. Padahal, manfaatnya sangat banyak. Buku ini dihadirkan untuk lebih mengenalkan selasih dengan segudang potensi pemanfaatannya. Di dalamnya dikupas berbagai jenis selasih, cara memanfaatkannya, cara membudidayakannya, dan prospek bisnisnya. ...

Menyajikan pengetahuan mengenai seluk beluk pemeliharaan anggrek, khususnya cara perbanyakan tanaman dengan sistem yang disebut budidaya jaringan atau tissue culture. Dilengkapi gambar berwarna. ...

Ada jamur yang aman dikonsumsi, tetapi ada pula yang beracun. Bahkan, ada jamur yang memancarkan cahaya dari tubuhnya. Masih banyak fakta lain di balik ukurannya yang mungil, Jamur sebagai bahan pangan dan herbal tak terbantahkan lagil. Inilah yang membuat jamur semakin banyak dikonsumsi masyarakat. Tidak mengherankan jika semakin banyak yang mengusahakannya. Tidak hanya bisnis budi daya, kulinernya pun terus berkembang. Ingin tahu jenis jamur yang sedang populer di masyarakat? Apa saja ...