Saat ini, kebutuhan dunia terhadap ikan sidat mencapai 300.000 ton per tahun. Dari angka tersebut, setengah permintaan justru datang dari Jepang. Padahal, setiap tahunnya Jepang hanya mampu memproduksi 21.000 ton sidat (sekitar 14%). Untuk memenuhi sisa kebutuhan, negeri sakura tersebut harus mendatangkan sidat dari berbagai negara yang jumlahnya mencapai puluhan ribu ton. Dari data ini bisa tergambar betapa besar peluang bisnis sidat. Jumlah tersebut belum lagi ditambah permintaan sidat ...

Hingga saat ini, belut di Indonesia masih jarang dibudidayakan secara komersial. Selama ini, permintaan belut hanya mengandalkan hasil Mrigkapan dari alam. Padahal, permintaan pasar baik dari dalam ataupun pasar luar negeri sangatlah besar, Ketidakseimbangan antara permintaan dan produksi belut ini merupakan sebuah peluang usaha yang prospektif. Banyak pendapat bahwa membudidayakan belut itu susah. Sebenarnya tidak. Penuiis sudah membuktikan bahwa budi daya belut tidaklah sulit dan tfdak ...

Pembudidayaan ikan mas di kolam air deras, tentu hal biasa. Bagaimana jika pembudidayaan ikan mas dilakukan di kolam minim oksigen, tanpa aliran air yang masuk atau keluar kolam? Anda pasti berkata luar biasa. Bagaimana mungkin, ikan mas yang dikenal sebagai ikan dengan kebutuhan kadar oksigen tinggi ini mampu hidup di dalam kolam dengan air tergenang laiknya pemeliharaan lele. Teknik ini bukan isapan jempol semata. Dalam menerapkan sistem pemeliharaan ini, penulis berguru langsung ...

Bukan tanpa alasan seseorang memilih berinvestasi dalam usaha budi daya lele. Ternyata, ada sejumlah keunggulan yang ditawarkan, di antaranya permintaan pasar terus meningkat, teknik pemeliharaan sederhana, masa pemeliharaan relatif singkat, lele tergolong jenis ikan tahan banting karena tahan terhadap penyakit, perputaran modal cepat, dan mudah mendapatkan benih. Buku ini ditulis berdasarkan pengalaman penulis yang sudah puluhan tahun berkecimpung dalam usaha budi daya lele. Semoga ...

Ingin investasi menarik dengan hasil menguntungkan dan perputaran relatif cepat? Coba saja budi daya gurami. Ikan yang sering dijadikan sajian prestige di restoran mewah ini selalu memiliki prospek cerah. Kebutuhannya terus meningkat setiap tahunnya. Bagaimana dengan harganya? Tidak diragukan lagi, salah satu ikan air tawar dengan harga jual tergolong tinggi pasti gurami. Sayangnya, belum banyak orang yang melihat peluang emas tersebut. Mereka masih enggan memelihara ikan jenong (pada jantan ...

Ikan mas tergolong jenis ikan favorit yang diminati konsumen. Permintaan pasar tidak pernah surut, bahkan menunjukkan peningkatan dari tahun ke tahun. Kondisi ini bisa dilihat dari ketersediaannya di pasaran. Dibandingkan dengan jenis ikan lainnya, ketersediaan ikan mas pasti lebih banyak.   Banyak peluang usaha yang bisa dijalankan dari budi daya ikan mas ini, di antaranya pembenihan, pendederan, dan pembesaran. Buku yang ditulis oleh seorang pakar sekaligus praktisi bidang ...

Sebagai salah satu jenis ikan konsumsi yang ’tangguh', ikan nila sudah dikenal oleh banyak pembudidaya ikan konsumsi. Rasa dagingnya yang tidak kalah lezat dengan ikan konsumsi lain juga membuatnya populer di kalangan konsumen ikan. Pangsa pasarnya pun tidak hanya di dalam negeri, tetapi juga luar negeri. Karena itu, dirasa tepat untuk membuat buku ini. Dalam buku ini dibahas mengenai berbagai jenis ikan nila unggul, pemilihan lokasi budi daya, berbagai wadah pemeliharaan ikan ...

Ikan patin (Pangasius sp) merupakan ikan bernilai ekonomis tinggi yang mulai dilirik sebagai potensi bisnis yang menggiurkan. Beberapa spesies bahkan merupakan ikan asli Indonesia yang dagingnya terkenal mempunyai cita rasa yang lezat dan khas. Olahan patin juga mulai berkembang dikota-kota besar di Indonesia sebagai menu santapan yang digemari khalayak luas. Budidaya ikan patin relatif mudah dan tidak begitu rumit karena mampu dikembangkan pada berbagai jenis kolam baik perairan ...

—    Persiapan memulai bisnis budi daya belut. —    Pembuatan kolam tong, kolam terpal, kolam jaring, dan kolam tembok. —    Pembuatan media dan persiapan pakan. —    Pemilihan bibit dan teknis pemeliharaan. —    Penanggulangan hama dan penyakit. —    Pemanenan dan penanganan pascapanen. —    Rancangan biaya dan analisis ...

Siapa yang tak tau Lele? Lele merupakan komoditi yang sekarang ini semakin unggul dan merakyat. Dari mulai pedagang kaki lima sampai restaurant menyajikan menu berbahan lele. Oleh karena itu hampir disemua populasi penduduk di Indonesia membudidayakan lele dumbo. Budi daya lele dumbo dikatakan sulit tidak seluruhnya benar, dikatakan mudah nyatanya banyak usaha yang tidak tahan lama. Budaya instan dan membebek dilakukan tidak sepenuh hati sering membuat orang kecewa karena tidak membawa ...

Betutu (Oxyeleotris marmorata) merupakan ikan air tawar bernilai ekonomi tinggi. Harga betutu antara Rp. 80.000-150.000/kg di tingkat produsen (penangkap/pembudidaya). Di pasar ikan dan supermarket, harga betutu mencapai Rp. 130.000-400.000/kg. Harga tersebut sangat tinggi bila dibandingkan dengan ikan-ikan budi daya air tawar umum yang populer, yang hanya berkisar antara Rp. 9.000-15.000/kg di tingkat produsen. Ikan air tawar berwajah seram ini terkenal gurih, dagingnya tebal, dan tulangnya ...

Perkembangan ikan hias dunia demikian menjanjikan karena pertumbuhan nilai perdagangannya di atas 14% per tahun sejak tahun 1985 dan tidak pernah mengalami penurunan berarti. Hal ini juga berimbas di Indonesia, di mana peternak ikan, pedagang, pengumpul, importir, eksportir, dan tentu penggemar ikan hias itu sendiri tumbuh subur. Jenis ikan yang dikembangkan atau dibudidayakan, baik untuk kalangan penggemar lokal maupun untuk komoditas ekspor juga berkembang. Saat ini, lebih dari 300 jenis ...

“Dahulu saya pikir kepadatan tebar tinggi tidak akan berhasil, karena kapasitas kolam yang terbatas. Namun dengan pengelolaan air, struktur kolam yang disempurnakan, serta pemberian pakan dan nutrisi yang tepat, hasil yang dicapai melebihi target yang ada.” (Fauzan Hangriawan,  Sylva Farm Bangun Bangsa, Depok) “Metode yang simpel, sedikit ekstrem—tetapi mudah diaplikasikan, dan cocok untuk pembaca yang ingin memulai bisnis budi daya lele.” (Muhammad ...

Belida adalah salah satu ikan air tawar ekonomis dan merupakan ikan spesies asli perairan umum/air tawar di Indonesia. Selain sebagai ikan yang dikonsmsi langsung, belida juga merupakan bahan baku penting pembuatan kerupuk, amplang (kerupuk khas Samarinda), dan empek-empek/pempek palembang yang terkenal itu. Di samping itu, belida dipajang di akuarium sebagai ikan hias karena bentuk tubuhnya yang unik mirip pisau dan penampilannya yang menawan. Harga belida cukup tinggi, antara Rp. ...

Johan, salah seorang pembudidaya lele di Bandung, mengeluh melihat benih yang ditebar mati secara perlahan. Hingga hari kelima sejak penebaran, benih yang mati mencapai 2.000 ekor dari 5.000 ekor yang ditebar. Sebelum mati, benih lele terlihat menggantung dan mengambang di permukaan air serta tidak mau makan. Hal lebih parah dialami Paimin, pembudidaya dari Jawa Tengah ini menjumpai semua lelenya mati, padahal baru ditebar sehari sebelumnya. Kini, Anda tak perlu khawatir akan hal itu. Dengan ...

Kakap putih (Lates calcalifer) adalah salah satu ikan primadona di Indonesia dan dunia. Kebutuhan kakap putih cukup tinggi dilihat dari harga kakap putih yang cukup tinggi. Saat ini harga kakap putih di tingkat produsen (nelayan dan pembudidaya) antara Rp. 20.000-40.000/kg. Harga kakap putih di rumah makan dan restoran sea food di kota-kota besar antara Rp. 70.000-120.000/ekor untuk ikan ukuran > 1 kg/ekor. Sementara harga kakap putih di pasar internasional sekitar US$ 20 atau Rp. ...