Teknologi budi daya ikan yang terus berkembang secara intensif, menempatkan pakan sebagai kebutuhan pokok. Inilah faktor yang tergolong paling menentukan keberhasilan usaha perikanan secara ekonomis. Salah satu bentuk pakan ikan yang populer dan mudah dibuat adalah pellet. Peralatan yang dibutuhkan dalam pembuatannya pun mudah didapat, bahkan bisa dibuat dengan memodifikasi perabotan rumah tangga yang sudah banyak dimiliki masyarakat. Sedangkan bahan baku pakan ikan sebenarnya tersedia ...

Tujuan utama beternak domba dan kambing adalah meningkatkan jumlah populasi ternak dan berat badan sehingga diperoleh hasil yang tinggi. Upaya produksi daging ini dapat tercapai apabila program teknologi intensifikasi domba dan kambing dapat dilaksanakan dengan baik. Dewasa ini perkembangan pengusaha ternak domba dan kambing masih dirasakan sangat lamban. Hal ini karena masih kurangnya pengetahuan dan keterampilan para peternak. Dengan membaca buku ini masalah tersebut diharapkan dapat ...

Untuk memenuhi kebutuhan protein hewani penduduk, pengembangan agribisnis, menambah pendapatan petani nelayan dan negara, maka usaha peningkatan kualitas dan kuantitas produksi ikan nasional semakin digalakkan. Ikan nila, merupakan pilihan yang potensial untuk mencapai tujuan tersebut, karena mudah berbiak, pertumbuhannya cepat, pemakan segala bahan makanan, daya adaptasinya luas, dan toleransinya tinggi terhadap berbagai kondisi lingkungan. Materi yang disajikan dalam buku ini: potensi ...

Buku ini merupakan rangkaian dari seri "Makanan dan Ransum Unggas". Isi buku ini menekankan pada konsep pengertian yang penting untuk diaplikasikan di lapangan.;Pokok bahasan buku ini meliputi nutrisi, bahan makanan, dan tentang aplikatif makanan. Kasus dan contoh yang disajikan merupakan kasus nyata atau pengalaman di lapangan yang sering dialami oleh peternak. ...

Permintaan ayam bekisar makin meningkat. Ayam hutan jantan yang merupakan "bapaknya" ayam bekisar makin menurun jumlahnya. Inseminasi buatan pada ayam hutan dimaksudkan untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas produk ayam bekisar, sekaligus dapat dijadikan ujicoba kawin silang antarfilial yang dihasilkan. ;Buku ini dapat dijadikan pegangan bagi para penangkar bekisar yang ingin mengembangkan usaha penangkaran bekisar secara modern dengan sistem kawin suntik. ...

Semua bagian dari kelinci dapat dimanfaatkan. Bahkan residunya dapat didaur ulang. Itulah sebabnya ternak kelinci menjadi salah satu komoditas potensial. Daging, kulit, kotoran, urin, kepala, darah, kaki, dan ekor adalah produk dari ternak kelinci yang dapat diproses dan menghasilkan produk baru yang bernilai ekonomis lebih tinggi. Dilihat dari dagingnya pun, dibandingkan dengan sapi, domba, kambing, babi, maupun ayam, kelinci memiliki beberapa kelebihan, seperti memiliki struktur lebih ...

Beberapa waktu lalu, rumput laut hanya dimanfaatkan sebagai bahan makanan manusia. Seiring kemajuan sains dan teknologi, pemanfaatan rumput laut telah meluas di berbagai bidang seperti bidang pertanian: digunakan sebagai pupuk organik dan salah satu media kultur jaringan; bidang peternakan: sebagai pakan ternak; bidang kedokteran: sebagai media kultur bakteri; bidang farmasi: untuk membuat suspensi, pengemulsi, tablet, plester, dan filter. Buku ini berisi sejarah pemanfaatan rumput laut, ...

Abon merupakan makanan (lauk) yang sudah dikenal oleh masyarakat luas. Karena itu selayaknya masyarakat luas mengetahui cara pembuatannya. Melalui buku ini, penulis mencoba menyajikan secara lengkap cara membuat aneka abon. Di dalamnya diuraikan tentang bahan, alat, cara membuat, dan standar mutu. Di samping itu juga diuraikan jenis-jenis abon, yaitu abon jantung pisang campur udang, abon keluwih, abon belut, abon ikan pindang, abon udang, dan abon ikan mas. ...

Merpati kipas merupakan salah satu jenis unggas yang dapat dikembangkan menjadi usah bisnis. Jenis merpati ini banyak peminatnya. Buku ini membahas seluk beluk beternak merpati kipas, cocok untuk para hobiis merpati. isinya meliputi: mengenal merpati kipas, kandang dan perlengkapannya, kebutuhan pakan, penangkaran, kesehatan, dan analisis usaha beternak merpati kipas. ...

Beternak itik secara ekonomis menekankan produksi telurnya. Untuk itu diupayakan agar setiap ekor itik mampu bertelur sebanyak-banyaknya. Persyaratan pokok yang harus diperhatikan dalam beternak itik adalah penyediaan bibit, pengelolaan kandang, pemeliharaan dan pengendalian penyakit yang dibahas secara jelas dan sederhana dalam buku ini. ...

Salah satu faktor penting yang sangat menentukan kebrhasilan budi daya ikan adalah konstruksi kolam yang dipergunakan sebagai tempat pemeliharaannya. Untuk membuat kolam ikan kita harus mampu memadukan antara unsur teknis dan non teknis. Unsur teknis berupa perhitungan matematis, sedangkan unsur non teknis lebih menyangkut masalah lingkungan hidup bagi ikan yang akan dipelihara di dalamnya. Dengan buku ini maka Anda akan sangat terbantu dalam hal pembuatan kolam ikan, karena buku ini ...

Buku ini dapat dijadikan pedoman sederhana bagi masyarakat yang berminat memelihara sapi baik sapi pekerja maupun sapi potong. Materinya meliputi pengenalan jenis-jenis sapi, pemeliharaan, reproduksi, pengendalian penyakit, dan langkah-langkah usaha pemeliharaan sapi. ...

Selain bentuknya yang indah, gerak dan penampilannya menarik, burung jalak uren juga mampu memikat hati dengan suara dan kicaunya yang amat merdu. Namun sayang, populasinya rendah. Bagaimana cara menangkarkannya ? Buku ini menyajikan cara memilih bakalan, teknik dan langkah penangkaran, memilih dan melatih, makanan, dan pengendalian penyakitnya. ...

Buku ini membeberkan cara mengawetkan telur segar. Cara pengawetan itu diuraikan tahap demi tahap secara gamblang dan runtut, didukung gambar-gambar yang memadai. Diuraikan juga kebutuhan bahan serta peralatannya secara lengkap. Semua ini merupakan petunjuk praktis bagi para pengusaha telur maupun masyarakat pada umumnya untuk terjun ke dunia bisnis pengawetan telur segar. ...

Memelihara kambing di kalangan petani umumnya diusahakan sebagai pekerjaan sambilan. Akan tetapi bila dipelihara sebagai usaha pokok akan mendatangkan keuntungan yang besar, sebab teknik pemeliharaannya cukup sederhana sehingga dapat dilakukan oleh semua petani. Buku ini dimaksudkan untuk memberikan bekal pengetahuan dan menambah keterampilan petani atau masyarakat lainnya yang berminat memelihara kambing dalam meningkatkan pemeliharaan kambing, dan pengendalian penyakit. ...

Pembuatan telur asin bukanlah hal yang rumit, namun tak semua orang tahu pesis caranya. Oleh sebab itu, buku ini menyajikan tulisan agar dapat dijadikan pedoman bagi yang berminat membuat telur asin, terutama bagi yang ingin berwiraswasta usaha telur asin. Pembuatan telur asin disajikan secara rinci dan dilengkapi dengan gambar pendukung, sehingga mudah dipahami dan dipraktikkan. ...

Ikan nila merah dan hitam mudah dikembangbiakkan, pertumbuhan badannya pesat, rasanya gurih, harganya terjangkau, serta tahan terhadap oksigen rendah. Bahkan ikan nila hitam dapat dibudidayakan secara kelamin tunggal. Kelebihan-kelebihan inilah yang membuat kedua jenis ikan nila tersebut cepat diterima oleh masyarakat. Buku ini membahas tentang pengenalan, pembenihan, dan pembesaran ikan nila merah dan hitam. Dilengkapi juga dengan aneka resep masakan ikan nila. Penyusunan buku ini ...

Cocakrowo merupakan jenis burung langka yang memiliki kicau indah, merdu, dan nyaring dengan irama yang amat menarik. Karenanya memiliki posisi terhormat di kalangan para penggemar burung berkicau. Tetapi karena sulitnya penangkaran burung cocakrowo, jumlah peternaknya di Indonesia dapat dihitung dengan jari. Dalam buku ini disajikan teknik dan cara-cara yang sangat praktis dan sederhana dalam penangkaran cocakrowo, yang mampu dilaksanakan serta terjangkau oleh dana masyarakat yang ...

Selain mudah dan praktis, pengolahan ikan asin dianggap cukup murah. Sarana dan prasarana yang diperlukan juga mudah dimiliki terutama oleh masyarakat nelayan. Buku ini disusun sebagai pegangan atau petunjuk praktis pengolahan ikan asin bagi para petani ikan atau nelayan. ...

Buku ini menyajikan dua cara dalam mengolah ikan duri lunak, yakni pengolahan dengan peralatan hasil industri dan dengan peralatan konvensional yang lazim dipakai oleh semua lapisan masyarakat. Dengan berpedoman pada buku ini Anda sangat terbantu dalam mengolah ikan duri lunak menjadi lauk pauk yang pasti disukai oleh keluarga. ...