Lele merupakan salah satu primadona komoditas perikanan air tawar. Betapa tidak, permintaannya tak pernah surut, bahkan cenderung naik. Tentu, kondisi ini menjadi peluang untuk membudi dayakannya. Tak hanya segmen pembesaran lele yang menjanjikan?   ...

Sea food memang sudah dikenal sebagai makanan lezat bergizi tinggi sejak lama. Salah satu komoditas sea food yang banyak digemari masyarakat adalah kepiting. Namun, tebalnya cangkang yang membungkus lezatnya daging kepiting kerap mengurungkan niat pecintanya untuk menyantap hidangan berbahan kepiting. Sekarang, telah ada kepiting soka, yaitu jenis kepiting bercangkang lunak sehingga penggemar kepiting tidak perlu repot-repot menghancurkan cangkangnya demi untuk menikmati kelezatan daging ...

Pembesaran ayam broiler merupakan salah satu bisnis yang menguntungkan. Agar usaha ini tetap menghasilkan dengan profit yang tinggi, diperlukan teknik pemeliharaan dan penggunaan kandang yang tepat. Pemilihan kandang panggung merupakan salah satu hal yang penting dalam pembesaran ayam broiler karena memiliki banyak keuntungan. Adapun perawatan pembesaran ayam tersebut harus standar dan konsisten sehingga ayam broiler yang dihasilkan berkualitas. Salah satunya dengan adanya panduan pembesaran ...

Gurami merupakan salah satu komoditas unggulan ikan air tawar yang mudah dibudidayakan serta mempunyai nilai ekonomis yang tinggi. Permintaan pasar terhadap gurami cukup tinggi dan masih belum terpenuhi karena produksinya masih kurang. Selain dipasarkan di dalam negeri, gurami juga berpotensi dipasarkan ke luar negeri. Tingginya permintaan gurami tidak lepas dari semakin menjamurnya restoran, rumah makan (lesehan), hotel, dan jasa boga yang menyajikan menu berbahan ikan gurami. Rata-rata ...

Bisa dikatakan bahwa rajanya ikan konsumsi adalah ikan lele. Permintaanya begitu tinggi. Warung tenda yang menyajikan lele tersebar di seluruh penjuru kota hingga pelosok desa. Belum lagi restoran, katering, dan rumah tangga yang juga sebagai konsumen tetap lele. Kondisi ini menyebabkan berbagai kalangan, termasuk juga ibu rumah tangga, memelihara lele sebagai usaha utama atau usaha sambilan. Aspek pembesaran lele merupakan unit bisnis dari lele yang menjanjikan keuntungan melimpah. Hanya ...

Penyakit hewan eksotik memiliki tingkat bahaya yang bervariasi. Selain menyebabkan penyakit serta kematian pada satwa dan ternak, penyakit ini bisa mewabah dan menghancurkan industri peternakan. Tak cukup menyerang dunia hewan, beberapa jenis penyakit ini bahkan menyerang manusia dan menimbulkan kematian. Oleh karenanya, mencegah penyebaran penyakit ini menjadi tugas penting semua pihak. Apa saja jenis penyakit hewan eksotik? Bagaimana cara penyebaran dan langkah pencegahannya? Jangan ...

Domba dan kambing memiliki peran penting dalam berbagai macam aspek kehidupan masyarakat. Sebagai sumber pangan, daging domba dan kambing merupakan bahan pangan sumber protein hewani alternatif, untuk diversifikasi dari daging sapi dan daging ayam. Konsumsi perkapita daging domba dan daging kambing memang masih jauh lebih rendah dibandingkan daging sapi dan ayam, karena daging domba dan kambing hanya memiliki konsumen spesifik akibat dari karakteristik daging dan isu kesehatan yang berkembang ...

Walet merupakan komoditas bisnis yang menggiurkan. Hanya dengan menyediakan rumah walet, walet akan datang dan membuat sarang dengan sendirinya. Sarang inilah yang menjadi incaran berbagai kalangan, baik di dalam maupun di luar negeri, terutama Cina. Hingga saat ini, Indonesia adalah negara penghasil sarang walet terbesar di dunia. 70% dari kebutuhan walet dunia disuplai dari Indonesia. Tak cukup dengan mengandalkan walet gua, para pebisnis kemudian berlomba-lomba membuat rumah walet. ...

Jumlah permintaan gurami di pasaran kurang sebanding dengan jumlah gurami dan pembudi dayanya. Terbatasnya pengetahuan mengenai teknik pengelolaan budi daya gurami menjadi salah satu penyebabnya. Buku ini hadir untuk membantu para pembaca mengenai penerapan usaha gurami, baik dari sisi teknis, pemasaran, pengolahan, analisis usaha, dan penggalian modal berdasarkan pengalaman para praktisi yang dipadukan dengan dasar teori. ...

Kebutuhan pasokan lele tak pernah surut, bahkan terus melambung. Bagi para pebisnis, tentu kondisi ini menjadi peluang yang dapat memberikan keuntungan berlipat. Namun, Anda jangan buru-buru terjun dalam bisnis ini, pelajari dulu seluk-beluk dalam bisnis lele. Buku ini mengulas tuntas tentang aspek teknis dan non-teknis bisnis lele. Untuk itu, sebelum Anda terjun dalam bisnis lele, baca buku ini. ...

Kotoran ternak selalu saja menjadi masalah. Akibatnya, kotoran ternak selalu dibuang jauh-jauh. Padahal, limbah dari ternak bisa dimanfaatkan menjadi produk yang bermanfaat. Pupuk kandang, biogas, dan bioarang merupakan produk dari kotoran ternak. Tangkap peluang memanfaatkan kotoran ternak tersebut dengan panduan buku ini. ...

Permintaan akan ikan terus meningkat seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk. Oleh karenanya, bisnis sektor perikanan tak kalah untungnya dengan bisnis sektor lain. Keuntungan dalam bisnis perikanan harus didukung oleh pengetahuan tentang manajemen produksi, pemasaran, serta modal atau keuangan. Temukan pengetahuan tersebut dengan menyimak isi buku ini. ...

Buku ini memuat tiga bagian penting dalam ilmu genetika, yaitu biologi sel dan kimia gen, genetika kualitatif dan genetika dasar, serta genetika kuantitatif. Buku ini dapat memberikan arah baru dalam perbaikan mutu genetika ternak. Anda yang sedang belajar genetika dan pemuliaan ternak tak salah bila memiliki buku ini sebagai pegangan. ...

Buku ini memuat budi daya 22 ternak potensial, yaitu sapi potong, kambing potong, domba, babi, kuda, kerbau, kelinci, sapi perah, kambing perah, ayam ras, ayam buras, puyuh, merpati, itik, kalkun, ulat sutera, lebah madu, burung unta, rusa, jangkrik, cacing tanah, dan walet. ...

Komoditas laut seperti ikan laut, kekerangan, krustasea, rumput laut, dan teripang kini tidak hanya bisa diperoleh dari hasil tangkapan alam namun bisa juga dibudidayakan. Bahkan, budi daya komoditas laut ini dapat menghasilkan keuntungan yang memuaskan. Buku ini hadir sebagai kumpulan informasi yang lengkap tentang budi daya biota laut. Di dalam buku ini tersaji 23 jenis komoditas laut yang disertai teknik budi dayanya. ...

Menikmati keindahan koi memang mengasyikkan. Seluruh daya tarik koi tercurah pada sosoknya yang menawandengan paduan warna-warni yang sempurna. Performa koi pun semakin memikat dengan gerakan lincah dan gemulainya yang menari di dalam kolam taman. Buku ini menyajikan seluk-beluk pemeliharaan koi, mulai dari pemilihan, pemberian pakan, perawatan, hingga pemijahan. Aspek pencegahan penyakit juga turut memperkaya kehadiran buku ini. ...

Lobster ternyata tidak hanya ditemukan di perairan laut, tetapi juga di perairan tawar. Bahkan, lobster air tawar dapat dibudidayakan di luar habitat aslinya. Selain memiliki cita rasa lebih gurih dari lobster air laut, lobster air tawar juga bisa dijadikan sebagai udang hias. ...