Produksi daging sapi saat nasional saat ini masih jauh dari angka konsumsi, sebagian masih mengandalkan impor dari luar negeri. Sehingga tantangan dalam era perdagangan bebas dan pembangunan peternakan di Indonesia hari ini ke depan antara lain mengembangkan wirausaha ternak sapi potong dalam rangka swasembada daging nasional. Pada penggemukan sapi potong, yang ingin dicapai peternak adalah bobot sapi optimal. Untuk mendapatkan hasil optimal tersebut, diperlukan kegiatan penggemukan yang benar, antara lain memberikan makan dan suplemen yang tepat. Dengan demikian, bobot sapi akan terpacu pertumbuhannya dengan cepat sesuai target yang diinginkan. Keuntungan berlipat yang diharapkan peternak pun akan tercapai. Selain kebutuhan pakan, pemeliharaan kesehatan sapi dan menjaga kebersihan kandang menjadi kegiatan lain yang juga mutlak diperhatikan. Jika Anda ingin membuka usaha penggemukan sapi potong, tidak ada salahnya menggunakan buku ini sebagai panduan. Pasalnya, didalamnya dibahas tentang perencanaan dan metode penggemukan, pemilihan bibit, pemberian pakan dan suplemen, perkandangan, pengendalian penyakit, serta analisis usahanya. Mengutip pepatah bahwa, “Negara yang kaya akan dengan ternak tidak akan pernah miskin, dan negara yang miskin dengan ternak tidak akan pernah kaya”. Maka dari itu Wirausaha penggemukan sapi potong dapat meningkatkan ketahanan dan kedaulatan pangan. Untuk itu, buku ini mengulas secara lengkap kegiatan penggemukan sapi hari per hari sehingga dapat dijadikan panduan oleh bagi siapapun, termasuk para pemula.